Энэ сайхан амттай тул та зайрмаг үйлдвэрлэгч хэрэгтэй болно. Та өөрийн коктейль дээр тулгуурласан ванилийн зайрмагны жорыг ашиглан өөрийн жороор хийж болно. Дараа нь самар цуутай цууг гайхалтай хөлдөөсөн эмээр салгана.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга хүнд тосолгооны тос
- 1 аяга бүх сүү
- 3/4 аяга сахар
- 4 өндөгний зулзага зодсон
- 2 халбага ваниль
- Газрын самар мөхөөлдөс:
- 1/2 аяга самрын тос
- 1/2 аяга хүнд ороолгодог тос
- 2 хоолны халбагын эрдэнэ шишийн сироп
- 1/4 аяга цайвар бор сахар, савласан
Үүнийг хэрхэн хийх
Зайрмаг:
- Сүү, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг нэг хүнд саванд хийнэ.
- Дулаан дундаас халааж, их хэмжээгээр хутгана. Элсэнд уусгаад холимог халуун байна.
- Холимог өндөгний шар үүлдрийн 1 аягыг ойролцоогоор 1 аягатай хийнэ.
- Үрийг буцалгаж, саванд буцалгана.
- Халуун холимог бага зэрэг өтгөрч, халбаганы ар тал, ойролцоогоор 6 минут хүртэл хутгана. Энэ хольцыг буцалгаж болохгүй.
- Нэг торон дотор торон хашаагаар дамжин торон ба ваниланд хутгана.
- Бүрхүүлийг сайтар таглана. Мөсөн тос үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу хөлдөөх.
Газрын самар мөхөөлдөс:
- Газрын самрын цөцгийн тос, 1/2 аяга ороолгодог тос, 2 халбага эрдэнэ шишийн сироп, мөн саванд бор элсэн чихэр 1/4 аягатай. Бага зэрэг халаана. Гөлгөр, элсэн чихрээ хүртэл хутгана. Бүрэн дүүрэн бай.
- Шарсан зайрмаг савыг саванд хийж, самрын тосны холимог халбагаар холино. хутгаар хуй салхи хийнэ. Хольцыг хатуу болгох хүртэл хөлдөлтийг зогсооно.
- Мөсөн cream-ийн 1/2-ийг хийдэг.
- Дулаацуулсан сам хорхойг ашиглахын тулд нэмэлт самрын тос цуу нэмж хадгалах хэрэгтэй.
Дэлгэрэнгүй Ice Cream Recipes
Нэрс Сорбет
Maple Ice Cream
Raspberry Sorbet
Rhubarb Ice Cream
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1170 |
| Нийт өөх | 89 гр |
| Ханасан өөх тос | 48 гр |
| Unsaturated Өөх | 26 гр |
| Холестерол | 416 мг |
| Натри | 326 мг |
| Нүүрс ус | 78 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 22 гр |