Сонгодог хан боргоцой дээрээс доошоо бялууг доод талд нь хан боргоцойгоор жигнэж, хангинах нь хан боргоцой болж хувирдаг. Энэ хувилбар нь шинэ хан боргоцой хэрэглэдэг боловч та лаазалсан байдлаар орлуулж болно. Энэ нь үйлчлэх явдал нь дурсгалтай үйл явдлаас болдог юм. Хан боргоцой дээр тулгуурласан бялуу нь жимсний амттай байдаг.
Энэхүү жор нь Gourmet сэтгүүлээс зохистой.
Юу хэрэгтэй байна
- Шилдэг:
- 1/2 стакан (1/4 аяга) unsalted цөцгийн тос (хайлсан)
- 2/3 аяга
- цайвар бор сахар (хатуу савласан)
- 3 аяга шинэхэн
- хан боргоцой , 1 инч хуваасан (1 хан боргоцой)
- Бялуу:
- 1 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 1/2 teaspoons
- жигд нунтаг (давхар жүжиг)
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага
- шанцай
- 1 стакан (1/2 аяга) unsalted цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн)
- 2/3 аяга сахар (бортого)
- 2 том өндөг
- 1 халбага
- цэвэр ванилийн ханд
- 3/4 аяга сүү
- Хичээл: жигнэсэн тос, ванилийн зайрмаг
Үүнийг хэрхэн хийх
Самнасан малгай өмсөх
- Жижиг аягагаар цөцгийн тос, бор сахар зэргийг сайн холилдон хольж хутгана. 9-н 2 инчийн дугуйтай бялууг сайтар холино.
- Хатаасан хан боргоцойг хэд хэдэн зузаан цаасан алчуураар хатааж, элсэн чихэр хольц дээр жигд байрлуулна.
Бялуу хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Холимог гурил, жигд нунтаг , давс, шанцай зэргийг нэг аяганд нэмнэ.
- Цөцгийн тос, сахар зэргийг өөр нэг аяга, тосыг цахилгаан холигчоор холино.
- Өндөг нэмэх, нэг бүрийг нэмэх, нэмэлт бүрийд зодож, ваниланд зоддог.
- Гурилтай хольсон гурилын хольцыг нэмээд дараа нь гурилын хольцтой зуураад дуусгасны дараа зуурмагийг нь нэмнэ.
- Зуурагчийг хайруулын тавган дээр хийнэ, жигд жигд тарааж, зуухны дундах бялууг 45 ° 55 минут жигнэх, эсвэл шалгагч гарахад хүрнэ.
- 15 минутын турш тавган дээр бялууг хөргөж, дараа нь ирмэгийг тойруулан нимгэн хутга ажиллуулаад бялууг таваг дээр тавина.
- Бөөрөлзгөнө, ванилийн зайрмаг зэргээр дулаан зөөх буюу өрөөний температурт үйлчил.
Өөрчлөлт
- Мараскоин интоорыг дээр нь чанаж хийдэг хан боргоцойн халуун орны амтыг чангаруул. Тэдгээрийг чихрийн хольцын дээд талд хан боргоцойтой хамт нэг бүрчлэн солино.
- Товч танилцуулахын тулд орлуулах бөгжийг оруул. Шинэхэн хан боргоцойг хайчилж эсвэл лаазалсан хан боргоцой цагираг ашиглана.
- Илүү гайхамшигтай илтгэл тавихын тулд Bundt бялуу тогоо ашиглана уу. Энэ саванд шинэхэн, лаазалсан хан боргоцойг хэрэглэ. Бөгжний хэсгүүдийг нь хувааж, сонирхолтой харагдахын тулд тогооны талыг нь босоогоор нь байрлуул.
- Бөөгнөрсөн хан боргоцойнуудыг илүү үр дүнтэй болгохын тулд хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 446 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 166 мг |
| Натри | 344 мг |
| Нүүрс ус | 54 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 7 гр |