Durian нь Хятадаас гаралтай боловч Хятад, Хонконг нь энэ өвөрмөц жимсний хувьд зах зээлд голлох зах зээл болдог. Durian- ийн сайхан амт, зузаан бүтэц нь зайрмагны хувьд төгс төгөлдөр юм. Хэрэв боломжтой бол цэвэр Durian ашиглана.
Юу хэрэгтэй байна
- 4-6 ширхэг сегментийг шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан durian, 4 унцигаар зуурмаг бэлтгэх хэрэгтэй
- 2
- том өндөгний шар
- 3 хоолны халбага элсэн чихэр, эсвэл амталсан
- 1 халбага ванилийн чанар
- 1 аяга хөнгөн тос
- 1 аяга
- бүх сүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Durian-аас үрийг нь авч хая. Цахилгаан холигчоор махыг зуурмаг болгон холино. Нарийн шигшүүрээр дамжуулан зуурмагийг дар. Та энэ үед 4 унци бөөрний оо байх ёстой. (Хэрэв үгүй бол илүү их хэрэглээ хэрэглэх). Хэрэглэхэд бэлэн болтол удаан дарна.
- Дунд зэргийн аяганд ванилийн чанар, элсэн чихэр хийж өндөг гарга.
- Сүү, тосыг дунд дулаан буцалгаад буцалгана. Дулааныг бага байлгах. Өтгөн зузаарч хутгахдаа өндөгний холимогт хийнэ. Холимог буцалмал холихгүй байхыг анхаарах, эсвэл сүүн шахуурга (хэрэв савны ирмэг дээр үүссэн бөмбөлгийг харвал зуухны элементийг авч хаях).
- Хөргөгчийг хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Хөлдөөгчид хөлдөөгчид 30-45 минутын турш хатаагаад хатаж эхэлнэ. Дахиад наалдсан зуурмагийг нэг цаг хугацаанд халбагаар хутгана.
- Хөлдөөж үргэлжлүүлэн хэд хэдэн удаа хутгана, эсвэл зайрмагны үйлдвэрт зайрмаг дуусгах.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 383 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 17 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 302 мг |
| Натри | 141 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 12 гр |