IS бэлтгэхийн тулд удаан хугацаа шаардагддаг амттай, гоёмсог оройн оройн завгүй үдшийн өдөр. Энэ плутенгүй тахианы махыг амтархан дүүргэж, 30 минутаас бага хугацаагаар жигнэх боломжтой.
Майонез нь тахианы махтай хослуулах хачирхалтай найрлагатай мэт санагдаж болох юм. Энэ жор нь Hellmann-ийн саванд хийсэн жороор зохицуулагддаг.) Төгсгүй, арьсгүй тахианы хөхний дээд давхарга чийг, амтыг түгжихэд тусалдаг. Хатаасан татсан сонгинотой хослуулсан тохиолдолд майонезын давхарга нь тахианы дээгүүр дээрээс нь үрждэг.
Hellmann-ийн майонезыг Olive Oil-тэй ашиглаж байсан тул энэ нь ердийн майонезаас цөөн калори илчлэг багатай, гэхдээ та хүссэн майонезын аль нэг брэндийг хэрэглэж болно.
Тахиа бараг жигд жигнэж дууссаны дараа чийглэг хэсэг, мирарелла хэрчиж, дараа нь амтат хоѐрдогч давхарга үүсгэнэ. Уламжлалт Caprese загварын амтаар тахианы махыг эцэс болгохын тулд хэрчсэн улаан лоолиудыг шинэхэн жижиглэсэн лаврын аргаар байрлуулна.
Үнэхээр хуучны үнэрийг өшиглөхийг хүсч байна уу? Бальзамын улаан буурцагны шиврээ нь таваг дуусах бөгөөд энэ нь зурааснаас хялбархан болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 дунд зэргийн тахиа, арьсгүй тахианы хөх
- 1/4 аяга Цавуулаггүй бүх зориулалтын гурил (Бид Бобын Улаан Mill ашигладаг)
- калийн давс ба хар чинжүү, амсах болно
- Майонезаас 2-3 tbsp (Бид Hellmann-ийн майонезыг оливийн тосоор хэрэглэдэг)
- 1/4 tsp улаан чинжүү ширхэгтэй
- 1/2 tsp сонгины нунтаг
- 1/4 tsp сармис нунтаг
- 3-4 Tsp татсан сонгино хатаасан
- 1/4 аяга бага чийглэгийн хэсэг
- хэрчиж mozzarella (эсвэл илүү их, үнэхээр cheesy тахианы хувьд)
- Хэрчсэн 1 том улаан лооль
- 5-6 том шинэ лаврын навч, хэрчсэн (бид гал тогооны хайчаар Snip)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 425 Е хүртэлх зууханд урьдчилан халаа. Шугаман цаасыг илгэн цаас эсвэл силикон шалны дэвсгэрээр хийх.
- Цавуулаггүй гурилыг бага зэрэг тавган дээр тавина. Далайн давс, чинжүү, хумсны хамт нийлүүлэх давтагдашгүй улирал.
- Тахианы хөхийг зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Цөцгийгүй гурилын аль алинд нь тахианы хөхийг аль алиныг нь хийж, илүүдэл гурилыг зайлуулахын тулд зөөлөн сэгсэрнэ. Тахианы хөхийг доторлогооны жигд хуудсан дээр байрлуул.
- Тахианы хөхийг хооронд нь майонезаар жигд тарааж, жижиг хусуур буюу халбаганы ар талыг ашиглан майонезаас нимгэн давхаргатай оройгоо, дээд талд нь оруулдаг.
- Майонезын давхаргын орой дээр хатаасан амтлагчийг сайтар шүршин сонгино татна.
- 20 минутын турш тахианы хөхийг жигнэх. Шаржны зуухнаас салгаж, маажинд норгосон мөөгөнцрийн давхарга бүрийг нэмж хийнэ үү. Бяслаг хайлж, тахиа бүрэн чанасан бол нэмэлт 5 минутын турш жигнэ. *
- Тахианы хөхийг зуухнаас аваад 5 минут сууна уу. Улаан лоолийн 2-3 зүсмэлийг цээжний дээд талд нь шинэхэн жижиглэсэн лаврын аргаар байрлуул. Бальзамын бууралттай шиврээ нь дуусна. Яаралтай үйлчил.
* Тахианы махыг хоол хүнсээр өвчлөх эрсдлийг бууруулахын тулд бүрэн хоол хийх хэрэгтэй.
Сануулга: Ажлын гадаргуу, сав суулга, багаж хэрэгсэл нь цавуулаггүй байхыг үргэлж анхаар. Бүтээгдэхүүн gluten-free гэдгийг баталгаажуулахын тулд бүтээгдэхүүний шошгыг үргэлж уншаарай. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1005 |
| Нийт өөх | 61 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 22 гр |
| Холестерол | 230 мг |
| Натри | 1,284 мг |
| Нүүрс ус | 37 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 74 гр |