Шинэ цуутай чөлөөт тогооч нарт зориулсан зөвлөмж

Цацагт хяруулгүй тогооч нарт зориулсан эдгээр таван зөвлөгөөгөөр аюулгүй, амжилттай цацагт хяруулгүй хоол хийхэд өөрийгөө болон гал зуухаа хэрхэн бэлтгэх талаар суралцаарай.

• Цэрэнгүйгээр хоол хийх талаар асуулт байна уу? Цавуулаггүй хоол хийх форумд нэгдээрэй. Таны асуултууд, санал, саналууд үргэлж сайшаагдах болно.
• Цацагт хяруулгүй чөлөөт жороор хамгийн сүүлийн үеийн цахим шуудангаар долоо хоног тутам үнэгүй сэтгэдэг.

• 01 - 05

  Өөрсдийгөө аюулгүй, аюулгүй үр тариа, цардуултай танилцаарай

  Цавуулаггүй хоол нь улаан буудай, арвай, хөх тариа, цацагт хяруулын үр тариа, цардуулыг хэрхэн яаж орлуулах талаар суралцах явдал юм.

  Цардуулгүй үнэгүй хоол хийхдээ аюулгүй, найдвартай үр тариа, цардуулын жагсаалтыг ашигла. Хүнсний дэлгүүрт, үргэлж шошго уншиж байхдаа жагсаалтаа аваарай. Хэрэв та итгэлгүй байгаа найрлагатай зүйлээ асуувал асуулт асуухгүй байх болно!
  
  Цавуулаггүй цардуул болон гурилын тайлбар толь

• 05 - 05

  Боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд цавуулаг болохын тулд шошгыг уншина уу

  Хүнсний худалдааны үеэр цөсний бэлдмэлийн байнгын эх сурвалж болох процессоор боловсруулсан хүнсний жагсаалтыг ашиглана уу.

  Цавуулаг нь хаа сайгүй тархдаг тул бүтээгдэхүүний шошгыг анхааралтай уншина уу! Хэрэв та хоол хүнс нь хөнгөн цагааны үнэгүй гэдэгт итгэдэггүй бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барина уу!

  Хойд Америкийн Gluten Intolerance Group нь түүний төрлийн бүтээгдэхүүнийг бие даасан тест хийхэд зориулсан "төрөлжсөн баталгаажуулалтын хөтөлбөр", "Gluten Free Certification Organization" -г анх санаачилсан юм. GFCO логог (зурган дээр) хайж, цацагт хяруулын чөлөөт бүтээгдэхүүнийг худалдан авахад илүү хялбар, илүү хөнгөн тогооч хэрэглэхэд хялбар байдаг.

• 03 - 05

  Гал тогооныхаа хөндлөн бохирдолтоос сэргийлээрэй

  Цавуулагүй найрлагатай хүнсний найрлагыг хадгалахын тулд гал тогооны өрөөнд нэг газар байрлана. Битүүмжилсэн саванд битүүмжлэх буюу хөлдөөх бүх үр тарианы цавуулаг үнэгүй чичрэг.

  Хүнсний бэлдмэлийн гадаргуу, сав суулга, холигч ба таваг нь ямар ч цавуулаг үлдэгдэлгүй байна. Шинэ талх шарах савыг худалдаж аваад зөвхөн цацагт хяруулгүй шарсан талхаар хийнэ. Цавуулаг бүхий цавуулаггүй хүнсний бүтээгдэхүүнийг бохирдуулахгүй байх нь маш чухал юм.

  • Загалмайн бохирдлоос сэргийлэх зөвлөмжүүд
  • 10 гал тогооны савааг цавуулагүй болгох

• 04 - 05

  Хэд хэдэн багцалсан gluten-free baking mixes худалдан авна

  Илүү их хүнсний бүтээгдэхүүн, байгалийн хүнсний дэлгүүрүүд нь плутфенгүй найрлагатай, савласан gluten-free жигд хольц бүхий сайн сонголттой байдаг. Эдгээр багцалсан жигнэмэгийн хэдхэн хэсгийг худалдаж аваад үзээрэй. Энэ нь гурилыг ямар ч гурил хольцгүй хольдог болохыг суралцахад тань туслах болно. Та өөрийн плутентэй холилдоход бэлэн болмогц таны дуртай найрлагад мөнгө байхгүй болно!

  Багцалсан хольцыг ашиглах нь түргэн, тохиромжтой арга юм. Эхлээд гар, цавуулаггүй гурилтай ажиллах нь цавуулаг гурилтай ажиллахаас өөр юм.

  Цавуулаг-үнэгүй бүтээгдэхүүний талаарх мэдээлэл

• 05 - 05

  Сайн пластикгүй номыг олоорой

  Сайн цөцгийгүй хоол нь шинэ цөцгийгүй тогооч нарт үнэ цэнэтэй юм. Ихэнх нь цавуулаггүй найрлагатай нэр томъёо, тайлбар тольтай байдаг. Зарим цөцгийгүй жорууд нь Celiac дэмждэг бүлгийн холбоо барих мэдээллийг төрийн төрлөөр нь жагсааж бичдэг.

  Орон нутгийн номын сан нь худалдан авалт хийхээсээ өмнө өөрийгөө хянаж болох цөцгийгүй жороор бэлтгэсэн ном юм.

  Та хоол хийхэд тохиромжтой цөцгийгүй хоолны номыг сонгоход туслах Gluten Free Free-ийн номыг уншаарай.