Би цэцэрлэгээсээ пиментин чинжүү шарж, бяслаг болгохын тулд ( чинжүүг хэрхэн шарж идэхийг сурах), гэхдээ та зүгээр л дэлгүүрээс худалдаж авсан пистозыг хэрэглэж болно. Олон улсын хоол, эсвэл супермаркетын чидун жимсний тавцан дээрээс хайж олоорой (та үнэхээр үзэсгэлэнтэй байлгахын тулд гар хийцийн майонезыг ашиглаж болно). Би ногоон чидун, халуун чинжүү сумстай гоймонгийн амтат гүзээлзгэнэ гэж бодож байна (Өмнөд Табаско-г санал болгож байна) бяслаг, майонезын баялагийг сайн нөхдөг. Өөрийн пицца бяслагийг хэрхэн ашиглах талаархи санаануудыг доорх жагсаалтаас үзнэ үү.
Pimento бяслаг нь сонирхолтой түүхтэй. Заримдаа "Өмнө зүгийн хүн" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь үнэндээ Нью-Йорк хотод аж үйлдвэржсэн хүнсний эрин үед үндэслэгддэг бөгөөд анхны бяслаг, төмсөгтэй пемпосос үйлдвэрлэсэн бөгөөд гэрийн эд хогшилд шинээр бий болсон хоёр бүтээгдэхүүн байдаг. Өмнөд өмнөд Гүржид том хэмжээний газар тариалангийн пиментон чинжүү болоход өмнөд зүгт харьяалагддаг болсон. Энэ нь Өмнөд тогооч байсан бөгөөд энэ нь одоо ямар жор хийсэн, хатуу бяслаг, майонезтой холбоотой. Бидний гарал үүслээс үл хамааран бид үүнд баяртай байна!
Хоолны тоног төхөөрөмж хэрэгтэй: Тогооч хутга ( Victorinox Chef-ийн хутгаар хутга хийх ), самбар , хэмжих аяга, гал тогооны хэмжээний , хэмжих халбага, хүнсний процессор , хусуур, холих аяга , модон халбага
Юу хэрэгтэй байна
- 1/3 аяга шарж pimento чинжүү (жижиглэсэн, эсвэл бага зэрэг шарж чинжүү)
- 1/4 аяга pimento-чихмэл ногоон Чидун (хатсан)
- 8 унц cheddar бяслаг (хурц, 1 инч куб хүртэл хуваасан)
- 8 унци Colby бяслаг (1 инч куб болгон хуваасан)
- 2 халбага майонезаас (эсвэл илүү амт)
- (Амт нь) 2 teaspoons халуун амтлагч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнсний процессорын саванд пигмос, чидун болон пульсийг нилээд жижиглэсэн байдалтай холино. Бяслагыг жижиг хэсгүүдэд хуваах хүртэл коллагены бяслаг, импульс нэмнэ. Цавуулын талаас хутгуураар хольцыг хутгана.
- Бяслагны хольцыг холих аяга руу шилжүүлж, модон халбага, эсвэл хусуур ашиглан майонезаас хоёр хоолны халбагыг хутгана уу, эсвэл та сулхан, creamier тууштай хүсэж байгаа бол илүү. Tabasco сумс эсвэл өөр сонголттой халуун амтлагчтай хамт амтыг хольсон улирал. Pimento бяслаг долоо хоногоос 10 хоногийн турш сайтар таглаж, хөргөөд хадгална.
Pimento бяслаг нь олон янзын амтлагчийг бий болгодог бөгөөд үүнийг олон янзын аргаар ашиглаж болно: Үүнийг ашиглах дуртай зарим нь энд байна:
- Хөлдөөж дээр дуртай хоолоор үйлчилнэ.
- Цэцэрлэгт хошуундаа хөндийрөх буюу төгсгөлгүй навч руу норгоно.
- Үүнийг гамбургер эсвэл сэндвичүүдэд тараах байдлаар хэрэглэ.
- Үүнийг өндөглөдөг өндөглөдөг эсвэл омлет руу дахин хийнэ.
- Болгосон эрдэнэ шиш маффиныг эгнээтэй хольж хутгана.
- Махны оронд нэмнэ үү.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 128 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 28 мг |
| Натри | 161 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 7 гр |