Майонезаас жор

Энэ үндсэн майонез нь гайхалтай сэндвичийг тарааж, мөн Blue Cheese, Thousand Island, and Ranch зэрэг саладны боолтыг үүсгэж болно.

Илүү дэлгэрэнгүй зааврыг үзэх бол майонезаас хэрхэн яаж хийх талаарх энэхүү зургийг үзээрэй .

Мөн энд өндөглөгийг хэрхэн яаж салгах зааврыг эндээс авна уу.

Гибр, канола, шар буурцгийн тос гэх мэт хөнгөн, төвтэй тос нь хамгийн сайн үр дүнг өгөх боловч холимог тосыг "ургамлын тос" эсвэл "салат тос" гэж нэрлэнэ.

Эцэст нь хэлэхэд энэ нь ихэвчлэн хэлж болохгүй. Аюулгүй байдлын үүднээс энэ нь өндөг болон өндөглөдөг өөр бусад бэлтгэсэн пастержуулсан өндөг ашиглана.

Юу хэрэгтэй байна

Үүнийг хэрхэн хийх

  1. Эхлэхээсээ өмнө бүх найрлага таныг тасалгааны температурт оруулна.
  2. Цахилгаан гар холигч ашиглан, холигч эсвэл утсан хутгах төхөөрөмжийг ашиглан нэг минут, хоёр минутын турш өндөгний зуурмагийг сайтар зодож дуустал нь зоддог.
  3. 2мл цагаан цуу ба хумсны талаар ойролцоогоор хагас минут нэмнэ. Дараа нь давс нэмээд хэрвээ та хэрэглэж байгаа бол 30 секундын турш зоддог.
  4. Одоо холигч нь бүрэн хурдтай (эсвэл чадах чинээгээрээ чанга гараараа) газрын тосыг маш удаан хугацаанд дуслаар бага зэрэг нэмнэ.
  1. Эмульсийг үүсгэж эхэлмэгц газрын тосыг илүү хурдан нэмж болох боловч харьцангуй дунд зэргийн урсгалаар хадгална. Газрын тосыг хэт хурдан нэмэх нь майонезаасаа эвдэрнэ.
  2. Эмульсийг өтгөрүүлэх үед цуу, эсвэл цагаан цууг нимгэн болгоно. Холимог хэтэрхий зузаан байвал цуу нэмж үргэлжлүүлэн нэмж тос түрхэнэ.
  3. Нь нимбэгний шүүстэй хамт дуусгах, хоёуланг нь нэмэх, зөв ​​тогтвортой байдалд хүрэхийн тулд.
  4. Хөргөгчинд ашиглагдаагүй хэсгийг хадгалахдаа хөргөгчинд өдөр, хоёр хоног хадгална.
Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори 46
Нийт өөх 4 гр
Ханасан өөх тос 1 гр
Unsaturated Өөх 2 гр
Холестерол 78 мг
Натри 321 мг
Нүүрс ус 0 гр
Эмийн Fiber 0 гр
Уураг 3 гр
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)