Өндөг, бинк, нүүрс болон хийн маханд илүү
Талханд зориулсан griddle нэмэлт хэрэгсэл нь өндөг , бин, omelet болон бусад хайруулын тавган дээр хоол хийх боломжтой. Энэхүү гайхамшигтай хэрэгсэлтэй бол та зуухаа дээд тал руу нь эргүүлж, бараг хязгааргүй олон талт байдлыг бий болгодог. Нэгдүгээрт, танд зориулж, танд тохиромжтой griddle олж авах хэрэгтэй. Дараа нь та жаахан үндсийг сурах хэрэгтэй. Үндсэндээ, төмрөөр хийсэн зэвэрдэггүй ган , цутгамал төмөр эсвэл пааландсан метал гээд л нэг төмөр юм.
Griddle хэмжээ
Таны хувьд зөв griddle танд griddle space болон grill зай хоёуланд нь хүсэж байгаа зайг танд өгөх хэрэгтэй. Та бүх мах шарах талбайг хамарсан гүзээлзгэнэ эсвэл жижиг өрөөнд чамайг өрөөнд оруулна. Хэрэв та жижиг шаргал махтай бол та бүрэн хэмжээний махан шар айрагны оронд хүсэх байх. Гэхдээ хэрэв та том шаргал гадаргуутай бол та мах шарах тавцан дээр байх үедээ хоол хийх зайгаа үлдээхийг хүсч болно. Та олон янзын хэлбэр, хэмжээгээр гоймон хайж болно. Данх хэлбэрийн нүүрс мах шарах боломжтой юу? Үүнийг тааруулахын тулд дугуй тариа байдаг.
Нүүрс тээрэм
Нүүрс шатаах зууханд шатаах зууханд хангалттай хэмжээний агаарын урсгалыг бий болгоно. Энэ нь шарах гадаргууг хэт ойртуулахгүй байх эсвэл бага агаарын урсгалаас болж хүчилтөрөгчөөр галлагдах болно. Өөрөөр хэлбэл, та нүүрс мах шарах дээр тавган дээр шарахдаа амархан шатаж болно.
Гэсэн хэдий ч халуун, сэрүүн бүсүүдийг ашигладаг талаар нэг юм.
Та гоймонгийн болон халуун дулаан хэсгийн маш халуун хэсгийг авахыг хүсч байна уу? Хэрэв тийм бол нүүрсээ нэг талаас нөгөө талаас нэмж оруулна. Олон шатаах хийн түлшээр шарахдаа өндөр температурт нэг шарагчтай, нөгөө нь дундуур эдгээр хоол хийх бүсүүдийг бий болгох боломжтой.
Griddle Secrets
Гадуур хоол хийх нь маш хялбар байдаг.
Хоол бэлтгэх өөр өөр бүстэй байх нь сайн санаа юм. Түүнчлэн та ямар нэг төрлийн тос, цөцгийн тос хэрэглэдэг эсэхээ шалгаарай. Хэрэв та бус модны жороо хэрэглэдэггүй бол та хоол хийхээс зайлсхийхийн тулд нефть, хоол хийх тос эсвэл цөцгийтэй хоол хийх хэрэгтэй. Нээлттэй галын ойролцоо хоол хийх шүршүүрт хэрэглэх үед анхааруулах хэрэгтэй. Хоол хийх шүрших нь маш шатамхай байж болох тул тэдгээрийг бүгдийг нь зайлсхийх эсвэл маш болгоомжтой байгаарай.
Griddle Safety
Шатаах зууханд хоол хийх үед зуухны тавцан эсвэл үүнтэй ижил төстэй зүйлийг авах нь зүйтэй юм. Тэдгээр нь таны эргэн тойронд нүүх хандлагатай байдаг бөгөөд тэдгээрийг хурдан шуурхай аваарай. Сайн хусуур нь заавал байх ёстой.
Талхыг хэрэглэх үед илүүдэл тослогтой ажиллахад бэлэн байх ёстой. Жишээ нь, хэрэв та гахайн тос явахад хүрэлцээтэй болгохын тулд их хэмжээний гахайн мах бэлтгэдэг бол. Шатахууны нээлттэй галын дэргэдэх тос нь сайн зүйл биш юм. Түлшний түймэр, ургамал тарих нь ихээхэн аюултай тул та тахианы маханд өөх тосоо арилгаж чадахгүй болно. Аль ч нь өөх тосыг шингээсэн хоол хүнсэндээ хол байлга.
Хэрэв та хийн шарах зууханд гал гарсан бол эх үүсвэр дээр хийнээс унтрааж, таглаагаа орхиж, ямар ч хоол хүнсээ аюулгүйгээр нүүлгэн шилжүүлж, өөрөө шатаа.
Түлшний гал дээр усыг хэзээ ч бүү асаа. Нүүрс мах шарахын хамт агааржуулалтын нүхийг хааж, таглааг таглаад хөргөж, гал нь бүрэн үхдэг. Энэ нь 20 орчим минут болно.