Эдгээр жижигхэн мориорууд ямар ч намд цохих болно. Мини хачиртай талхыг нэмэлт шарсан сумс ба хажуу тал дээр зүүх. Гахайн махыг өдөрт нь шарж, хэрчиж болно. Өндөгний өмнө удаан агшаагчаар халаа.
Үлдсэн гахайн махыг гахайн махны жаахан хөлдөөж, эсвэл жороор нь гадагшлуулсан гахайн маханд хэрэглэнэ.
Холбоотой: Шилдэг 12 шилдэг гахайн гахайн жор
Юу хэрэгтэй байна
- Татсан гахайн махны хувьд:
- 1 boneless
- гахайн тулга эсвэл мөрөн (ойролцоогоор 4-5 фунт)
- 3-оос 4 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага
- Крим буюу Cajun амтлагч эсвэл
- давстай давс
- 1/2 халбага газрын чинжүү
- 1/2 халбага давс
- 1 сонгино (хэрчсэн)
- 1 том сонгино (жижиглэсэн)
- 2 teaspoons ургамлын тос
- 1 аяга шарсан сумс
- Mini Hamburger Rolls-ийн хувьд:
- 1 аяга сүү, ойролцоогоор 110 ° F хүртэл дулаарсан байна
- 1 пакет (2 / 1/4 teaspoons) идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн
- 2 халбага хайлсан цөцгийн тос
- 1 том өндөг (зодуулсан)
- 3 1/4 аяга гурил
- 3 халбага сахар
- 1 халбага давс
- Нэмэлт
- Нэмэлт: таны сонгосон шарсан амтлагч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Шаржны тавган дээр хүнд жингийн цаасыг том хуудсыг тавь. Гахайн махыг тугалган цаас дээр тавина. Сармис болон амтлагчтай бүх талаар гахайн махаар хийнэ. Дээд талдаа сонгины зүсмэлийг дунд зэргийн тохируулаарай. Гахайн шарсан махны эргэн тойронд тугалган цаасыг боов.
- Халууны зууханд гахайн махыг 4-5 цагийн турш жигнэх, эсвэл гахайн мах нь маш тааламжтай, салж унасан байх ёстой. Махыг зохицуулахад хангалттай сэрүүн байх үед ясыг арилгаж, махыг сэрээтэй эсвэл цавчихоор зүлгээд, аль болох их хэмжээний өөх тосыг хаяж эхлэх хэрэгтэй.
- Тендер хүртэл газрын тосны жижиглэсэн сонгиноыг сийрэгжүүлнэ. Хулсан хэрчсэн гахайн махыг удаан агшаагчинд хийнэ. 1 аяга шарсан амтлагч ба цуу, сод сонгинотой холино. Доод дээр гахайн махыг 2 цагийн турш халааж, халуун, амттай болтол нь халаана. Эсвэл 30 минутын турш 1 цаг халаахад бага зэрэг халаана.
- Хэрвээ гахайн мах удаан агшаагчтай байгаа бол талхыг хийнэ.
- Аяга эсвэл том аяганд сүү, мөөгийг нэгэн зэрэг холино. Холимог уусмал хүртэл тасалгааны температурт хольцыг тасалж аваарай. Сүү, мөөгөнцрийн холимог, хайлсан цөцгийн тос, талх, гурил, элсэн чихэр, талхны машиныг талхны машин үйлдвэрлэгчийн санал болгосон дарааллаар байрлуулна. Зуурмаг мөчлөг дээр ажилла. Зуурсан зуурмагийг хөнгөн шаврын гадаргуу дээр зайлуул. Зуурсан гурилын хагасыг 1/4-инчийн зузаантай буюу арай илүү гэж үзнэ. 1 1/2 инч таслагчийг хайчилж ав. Эсвэл 2-инчийн зүсэгч ашиглан сэндвичийг слайдруу хэмжээгээр хий.
- Шилэн цаасаар доторлосон жигд хуудсан дээр зуурмагийг тавь. Гал тогооны алчуураар таглаж, тэдгээрийг 30 минутын турш өсгөнө.
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- 15-18 минутын турш, эсвэл browned хүртэл жигнэх. Халуун цөцгийн тосыг бага зэрэг цөцгийтэй тослоорой. Баарыг тавиур дээр бүрэн хөргөнө.
- Хөргөсөн талхыг хуваана.
- Жижиглэн хэрчсэн гахайн махтай бага зэрэг хагалгаа хийцгээ дүүргээд, дараа нь жижиг халбагатай slaw нэмнэ. Эсвэл бага зэрэг халбагатай талх тавь. Хэрвээ хүсвэл боодлын дээд хэсгийг чангалж, шүдний тусламжтай хамгаална.
- Шаардлагатай бол шарсан сумс болон жижиглэн хэрчсэн жижиг аягатай тосгуур дээр тавиад мини татсан гахайн сэндвичийг дамжуулна.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Татсан гахайн мах их байх болно. Тиймээс том үдэшлэг хийхэд зориулсан мини баннын жорыг хоёр дахин чөлөөтэй болгох боломжтой.
- Гараар эсвэл зуурмаг холигч ба зуурмаг зуурмагаар хольж зуурмагийг холино. Үүсэж, дулаалах, дулаахан, сул чөлөөтэй газар хоёр дахин нэмэг. Дугуй, зүсэж, чиглүүлсэн байдлаар жигнэх.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 257 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 105 мг |
| Натри | 314 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 22 гр |