Хөргөгчинд сууж байгаа савны үлдсэн хэсгийг яах вэ? Энд амттай, амттай амтлагчийг задлахгүй байхын тулд өөр өөр (болон амттай) арга замууд байгаа:
1. Chutney Энэтхэгийн загварын карритай
Нэгдүгээрт, цэвэрлэгчдийн хувьд сонгодог зөвлөгөө: жаахан лаазыг шууд савнаас салгаж, карри жортой хамт өгнө.
2. Талархал
Чүншийг тос бяслагтай хослуулсан нь идэш тэжээлийг дүрдэг.
Үүнийг хийх хоёр арга бий:
- Цөцгийн тос бяслагыг тавган дээр тавина. Хачин жигнэмэг болон жижиг тараагч хутгаад үйлчил.
- Цөцгий бяслаг болон холимогийг хүнсний процессор эсвэл холимог дотор холино. Хэрвээ энэ нь хэтэрхий зузаан мэт санагдаж байвал сүү цацна. Бага өөх тос, гэхдээ адил амттай хувилбар нь та лабне (тараг бяслаг) ашиглан энэхүү тархалтыг үүсгэж болно.
3. Сэндвичий өргөгч
Чанхан ба майонезаас хамтдаа ижил хэсгүүдийг холино. Талхыг тарааж , өөрийн сонгосон сэндвичэн гол бүрэлдэхүүнийг нэмнэ (зөвлөгөө: chutney нь өвс, бяслагтай маш сайн явдаг).
4. Бяслаган бяслагтай
Та энэ хослолыг жигнэмэг дээр нь морь дееврес болгон хийж болно. Хагарлын үеэр хачирын давхаргыг тараана. Бяслаг нимгэн зүсмэлүүдтэй дээд. Cheddar гэх мэт жүржийн бяслаг нь сайн сонголт юм. Бяслаг хайлж, хөөсөрч эхлэх хүртэл сэндвич, жигнэмэгийг хутгана. Халуун үйлчил.
5. Lamb and Game Meats-тай хосолсон
Чүнни хосууд баян чинээлэг амттан, нугас, бусад амтат чинжvvтэй баялаг амттай. Зүгээр л шарж идсэн мах, шувууны тал дээр бага зэрэг үйлчилнэ, эсвэл хэрэв та хүсвэл махны дэргэдэх махны дэргэд багахан хэсгийг тарааж өгнө.
6. Tempura Dipping Sauce
1 халбага шар буурцагтай цуутай халбага, 1/2 халбага цагаан гаа, 1 халбага эвэртэй , бусад амтат цагаан дарс, 1/4 аяга тахиа, загас, хүнсний ногооны нөөцөөр холино .
Tempura-тай халуун үйлчил. Та найрлагандаа хольж, жижиг саванд бага зэрэг кунжутын амтлагчаар халааж болно.
7. Бараг Instant Гэрийн кетчуп
Хэрэв та кетчупны найрлагатай холилдож байгаа бол тэд цуу, элсэн чихэр, халуун ногоо, жимс, ногоо зэрэг нийтлэг зүйлтэй байх болно гэдгийг анзаарах болно (кетчуп улаан лооль хийж болохгүй ). Үнэндээ зөвхөн ялгаатай нь chutney нь chunky бөгөөд кетчуп нь гөлгөр юм. Жишээлбэл, та ногоон лоолийн ногооны нухашыг цэвэрлэж , одоо улаан лоолийн кетчуп хэрэглэсэн.
8. Гялалзах нь
Хүнсний процессор дахь натрийн хачиг. Үрийг нь бага зэрэг усаар шингэлнэ. Мах идэх, шувууны махыг гялалзуулж өгнө.
9. Chutney Dip
Холигч эсвэл хүнсний процессор дээр циркер болон салстай ижил хэмжээний цилиндр (корриандар) эсвэл яншуй зэргийг хослуулан холино. Хэд хэдэн удаа давтаж, та бүхэн тэгшхэн байхыг хүсэхгүй, гэхдээ зарим нэг бүтэцтэй хэвээр байна. Давсыг давстай болгох. Торрелийн чипстэй хамт үйлчил.
10. Шаржигнууртай төмс, эсвэл Өвлийн Сквош ашиглан
400F / 204C зууханд халаана. Хальж, үрийг нь өвлийн Сквош эсвэл цэвэр төмс цэвэрлэж (тэдгээрийг хальслах шаардлагагүй).
Төмс, эсвэл Сквошыг 1 инчийн хэсгүүдэд хуваана. Шаржны тавган дээр илгэн цаас тараана. Том саванд хүнсний ногооны 2 фунт тутамд 1/4-аяга chutney-ийг ашиглан chutney-тай хүнсний ногоог нэгтгэх. Шатахууны саванд шилжүүлж, давхаргад тараана. Амтат төмс, эсвэл Сквошийг зөөлөн хүртэл 30-40 минутын турш халаа.