Баярын өдрүүд шиг амралт гэж юу ч хэлдэггүй. Тийм ээ, Турк улс Талархлын өдрөөр л авдаг. Гэхдээ гэр бүлээрээ гэр бүлээрээ цуглардаг америкийн олон баярт спирал сонирхогчид байдаг. Амтат төмс нь амралтын үеэр дуртай бөгөөд энэ сонирхол, амтат төмс нь дэлхийн аль алиных нь хамгийн сайн махыг өгдөг. Энэ жор нь бор элсэн чихэр, алимны амттай бөгөөд ямар ч насны зочдод тохиромжтой. Амттай, цардуултай, төгс жортой энэхүү найрлага нь хамгийн идэш тэжээлийг хангана.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 хиамны зүсмэл хэсэг, 12-16 унц
- 4 алим, хальсалж, cored, шаантаг тайруулсан
- 3 дунд чихэрлэг төмс, ойролцоогоор 1 1/2 фунт, хальсалж, 1/4 инчийн зузаантай хэрчсэн
- 4 халбага хөнгөн бор элсэн чихэр, савласан
- 3/4 аяга халуун ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаантай ишний хувьд хоёр тал дээр хиамны зүсмэл хүрэн хүрэн. Хоол хийх таваг дээр тавь.
- Сахар дээр төмсөг алим, хэрчсэн чихэрлэг төмс тарааж, бор сахар цацна. Халуун ус нэмнэ.
- 60 минутын турш 350 Ф-ыг тугалган цаасаар жигнэж, эсвэл төмс тендер хүртэл тагла.
- Хоолоо хийх үедээ хааяа хагардаг.
- Сүүлийн 15 минутын турш тагийг ав.
Хоолны зөвлөмж ба орлуулах бодис
- Хадлан, амтат төмсний жигнэмэгийн ихэнхийг нь зарим амтлагч, нэмэлт орцуудыг нэмнэ гэсэн үг юм. Эдгээр сонголтууд нь олоход хялбар байдаг. Та "жоншны" жанрыг гурилын 3/4 халбага нэмээд, самрын холимог таваг дээр нэмэхээсээ өмнө алим, чихэрлэг төмстэй шидсэн шанцайны 1/2 халбага нэмнэ.
- Алим таны анхны сонголт биш бол оронд нь буталсан хан боргоцой оролдоорой. Энэ хоолонд амттай амтыг залгахын тулд цөцгийн тосыг жижиглэсэн сонгино хүрэн сольж, жигнэмэгийн өмнө үрж жижиглэсэн Шведийн бяслаг нэмнэ.
- Энэхүү жорыг баярын ширээнээс өглөөний ширээнд аваачиж, сонирхогчид, амтат төмсний хэшийг хийж өгнө. Энэ нь цагийг хэмнэж, жорыг зуухны дээд хэсэгт хүргэдэг. Үүнийг хийхийн тулд бор сахар алгасч, жижиглэсэн сонгино, шоо дөрвөлжинд 1/2-ээс 1/3 инч куб нэмнэ. Чидун жимсний тос, цөцгийн тос (хоолны хагас нь төгс) халбагаар сонгино, хиам, амтат төмсний шоо нэмнэ. Давс, чинжүү, амтат чинжүү, шарсан амттай өндөгтэй хамт амтална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 489 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 74 мг |
| Натри | 1,377 мг |
| Нүүрс ус | 80 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 23 гр |