Эдгээр сонгодог тахианы махан жигнэмэгийг куб steak хийдэг. Чи махны махтай хамт steaks бэлтгэж болно. Зааварт зориулсан зөвлөгөөг харах.
Дээрх жорууд: Creamy Gravy нь Country Fried Steak , Cyndi's Country Fried Steak with Gravy
Тахианы махан жигнэмэг, жигнэмэг, нухсан төмстэй тахианы шарсан зоогт үйлчил. Гэр бүлийнхээ дуртай хүнсний ногоо, өдөр тутмын хоолыг амталдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт куб steak (эсвэл тендержүүлсэн дугуйны steak, дор үзнэ үү)
- 1/2 аяга гурил (давс, чинжүү, бага зэрэг сармис нунтаг *)
- 1 том өндөг (зодуулсан)
- 1/2 аяга талхны үйрмэг (эсвэл жигнэмэгийн үйрмэг, шаардлагатай бол)
- Хайруулын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гурилтай давс, чинжүү, бага зэрэг сармис нунтагтай гурилтай махыг ёроолд нь ухах.
- Зодуулсан өндөг рүү дүрнэ.
- Маханд талхны үйрмэг буюу сод жигнэмэгийн үйрмэгийг дараарай.
- Алтан хүрэн хүрэн тосонд шарсан төмрийг ойролцоогоор 1/2 инч орчим (ойролцоогоор 350 е).
* Гурилын аяга тус бүрт 2 ½ халбага давс, шинээр газар хар чинжүү 1 халбага нэмнэ.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Хэрхэн дугуй согтууруулах ундаа хэрхэн яаж хийх вэ: Хоолны самбар дээр стейкийг байрлуулж, махан дээр хуванцар боолт тави. Махны савны ишний ёроолд хуримтлуулсан эгнээ нь стейкийг сийрэгжүүлэх хүртэл. Өндөг, үйрмэгээр дүрээд алтан шаргал хүртэл хооллоорой.
- Тахианы мах, нухсан төмс, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш, жигнэмэг зэргээр тахианы шарсан махыг үйлчил.
- Аннигаас: "Би күки стекийг худалдан авдаг. Биеэ махчинд дахин ордог. Би хамгийн сайн шоотой steak худалдаж аваарай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 227 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 211 мг |
| Натри | 9,561 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 27 гр |