Энгийн чанасан цагаан будаа дээр амттай өөрчлөлтийг бий болгоно. Энэ нь усаар шингээх замаар усыг шингээх замаар эсвэл хоёр аргаар усаар шингээх замаар хоёр аргаар хийж болно. Сүүлд нь бүх цардуулыг арилгаж, тодорхой шалтгаанаар илүүд үздэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга Basmati цагаан будаа (урт үр тарианы Энэтхэгийн будаа)
- 3 аяга ус
- давс амтлах
- Ногоо, наранцэцгийн тос, канолийн тос / шар тос 2 tbsp
- 1 том сонгино жижиглэсэн нарийн
- 2 tsp cumin үрийг
- 1/2 аяга ус
- Кориандер нь чимэн гоёл чимэглэлийн зүйлс хийдэг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бормати будааны худгийг усаар угаана.
- Ус, давс 3 аяга нэмж, цагаан будааг амталж буцалгана.
- Цагаан будаа бараг чанаж дууссаны дараа (хэд хэдэн үр тариаг шалгахын тулд гадуураа зөөлөн мэдрэх боловч дотор нь маш хатуу) галд аваад ус шигшүүрээр нь эсвэл шигшүүр дээрээс нь усаар зайлуулна. Хойш тавьж.
- Өөр нэг хайруулын тавган дээр тос, шар тосыг халааж, сонгино нэмнэ.
- Fry цайвар хүрэн хүрэн, дараа нь cumin үрийг нэмнэ. Үрийг нь салгаж, харуулахын тулд үржиж болно.
- Одоо будаа нэмээд сайн хутгаада.
- Дараа нь 1/2 аяганд ус, будаа тавина.
- Бүх усыг хатаана.
- Цагаан будаа 2-3 минутын турш зогсож, дараа нь корнирын навчаар чимэглэх боломжтой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 343 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 13 мг |
| Нүүрс ус | 57 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |