Tempeh нь зөвхөн ногооны талханд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ цагаан хоолтон , веган түрүү teriyaki нь сонгино, улаан, ногоон чинжүүтэй жор бэлтгэх жортой байдаг. Энэхүү энгийн жороор tempe нь зөгийн бал, сармис, цагаан гаа, холимог амттан, амтат жүрж, сонгино, улаан чинжүү, улаан чинжүү, ногоон чинжүү зэрэг амттай teriyaki амтлагчаар чанаж иддэг. Хэрэв та хүсвэл зарим хан боргоцойд шидэж болно.
Энэ tempeh teriyaki зөгийн бал чинжүү, наранцэцэг нь цагаан хоолтон, веган аль аль нь байдаг. Ихэнх teriyaki сумны брендүүд нь цацагт хяруулгүй, зарим нь tempeh агуулсан байдаг. Хэрэв та энэ жорыг арилгаагүй бол яах вэ? Цацрагүй teriyaki амтат жанж (Kikkoman брэндийн нэг алдартай хувилбарыг санал болгодог), мөн 100% танайд байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Цавуулаггүй tempe ( зарим үр тариа цөцгийгүй ч гэсэн зарим зүйл шиг зарим үр тариа нэмээгүй эсэхийг шалгахын тулд шошгыг шалга). Та мөн Шуүг , эсвэл tamari зэрэг цацагт хяруулгүй орлуулагч болох тогтмол цуутай соусыг солих хэрэгтэй болно.
Үзнэ үү: Илүү цагаан хоолтон хутганы жор
Юу хэрэгтэй байна
- 2 tbsp. цагаан цуу
- 3 tbsp. Шар буурцгийн соус
- 2 tbsp. teriyaki сумс (эсвэл hoisin sauce)
- 1 tsp. maple сироп эсвэл зөгийн бал
- 1/2 tsp. сармис нунтаг
- 1/2 TSP цагаан гаа нунтаг (заавал биш)
- 1 tbsp. ургамлын тос, чидуны тос
- 1 8-оод. багц tempeh, шоо болгон жижиглэсэн
- 1 дунд сонгино, жижиглэсэн
- 1 улаан чинжүү чинжүү, жижиглэсэн
- 1 ногоон хонхны чинжүү, цуурсан
- 2/3 аяга diced хан боргоцой (заавал биш)
- 1 tbsp. кунжутын үр, чимэн гоёг (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цагаан будаа цуу, шар буурцаг сумс, teriyaki эсвэл hoisin sauce, агч сироп эсвэл зөгийн бал, сармис болон нэмэлт цагаан гаа нунтаг зэргийг жижиг аягатай холино. Хойш тавьж.
- Том иштэй тосыг нэг халбага халааж, tempe хийнэ. Хөнгөн хуумгай хүртэл хэдэн минутыг халаана. Хэрвээ та зөөгч бус модоор хийсэн бол газрын тосыг орхиж, түрүүг нь түрхэж өгнө үү.
- Сонгино, ногоон, улаан хонхны чинжүү, дулааныг нэг минут, хоёр удаа нэмнэ. Дараа нь цагаан цууны хольцыг нэмж сайтар сайтар хутгана. Хүнсний ногоо хүртэл 3-4 минут байлгана. Дараа нь ханасан ханыг нэмж, өөр нэг минутанд 2 удаа халааж халаана.
- Ноолуур, гоймон, quinoa, эсвэл бусад бүх үр тариа, кунжутын үрээр чимэн гоёмсог цагаан будааны тариалан, ногоо тарих, танилцуулах.
Хэрэв та ширээн дээр оройн хоол идэх гэж яарах юм бол будаа, эсвэл quinoa гэхээсээ түргэн будаа эсвэл түргэн хоолны будаа гоймон дээр түрхэж болно. Couscous бол хоол хийх маш хурдан бөгөөд өөр нэг сонголт юм.
Мөн үзнэ үү:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 317 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,133 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 19 гр |