Энэ богинохон боов нь хөнгөн, амттай, өтгөн зуурмаг, өндөгний аяганд хийхэд хэрэглэгддэг. Үүнийг хийхэд хялбар байдаг: цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг сэлүүрт хавчуургатай хольж, дараа нь гурил нэмнэ. Энэ нь яг л жигнэмэг зуурмагаа хийхтэй адил юм.
Үнэндээ зуурсан гурил нь үндсэндээ зуурсан зуурмаг юм. Хэрвээ та күүки хуудсан дээрээ гаргаж тавивал үүнийг богино долгионы жигнэмэг авна.
Энэ нь цөцгийн тосыг сэрүүн байлгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь гурилын плутенийг түргэн хөгжүүлэхээс сэргийлдэг бөгөөд энэ нь цайвар, үйрмэг, бөөгнөрлийн царцдас биш харин зажлуур үүсгэдэг. Таны хүссэн уялдаа холбоо нь бараг л идэмхий богино боов жигнэмэг шиг.
Богинохон зуурмаг гэж нэрлэдэг учир шалтгааныг богиносгодог гэж богиносгодог гэж үздэг. Гэтэл өөх тос нь цөсний ширхэгийг богиносгож, талхны зуурмаг шиг урт уян хатан гинжийг бүтээхээсээ илүү богино, булчирхайтай байдаг.
Энэ нь зуурсан гурил зуурахтай холбоотой. Энэ нь жижиг tarts (4-5 инч) хийх нь хамгийн сайн арга юм. 9 "эсвэл 11" цистерний зүгрүү олон тооны хэсгүүдэд хуваагдахгүйгээр сунган авахыг хичээдэг бөгөөд дараа нь эдгээр хэсгүүдийг засах гэж оролдох нь завхайрах дасгал юм.
Мөн та амттай гурил хийхэд энэ богино зуурмагийн гурилыг хэрэглэж болно - зүгээр л орхидог. Мөн зуурсан гурилыг нь бүү холь. Үүнийг хийх нь хэт их ачаалалтай байх болно. Хөнгөн болон үйрмэгийн оронд пицца царцдасын талаар илүү ойртох болно.
250 грамм хүртэл нэмдэг бол та ургамлын тосыг богино хугацаанд эсвэл өөх тосыг өөхөнд орлуулж болно. Цөцгийн тос нь богиносгохоос илүү амттай байдаг.
Цөцгийн тосыг тайвшруулахын тулд хэд хэдэн цагийн турш зуурсан гурилыг хөргөх хэрэгтэй. Хэрвээ та яаран сандарчихвал та нэг цагийг хөргөх боломжтой байх. Гэхдээ юу ч байсан, зуурсан гурилыг буцааж авахаасаа өмнө зуурсан гурилыг буцаагаад буцаагаад, эс бөгөөс эвдрэх болно.
Зуурсан гурилыг зуурмагийг зуурмагийг хадгалахын тулд гурил хэрэглэх хэрэгтэй. Гэхдээ хамгийн бага гурил хэрэглэж болно. Тариа гурил ихтэй, зуурсан гурил чинь болно.
Нарийвчлалын хувьд, доорхи найрлага нь эзлэхүүнээс илүү жинтэй байна. Тэгэхээр та дижитал граммаар граммаар тохируулж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 375 грамм гурилын гурил (шингээх)
- 250 грамм unsalted цөцгийн тос
- 95 грамм элсэн чихэр
- 70 грамм өндөг (зодуулсан)
- 1/4 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тасалгаа холигчийг бага хурдтай сэлүүрдэж, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давсыг бүрэн хольж холино.
- Өндөг нэмээд холимог байлгах хүртэл холино.
- Гурил нэмнэ. Гурилыг бүрэн дүүргэх хүртэл хоёр дахь удаагаа холих болно.
- Хэрэглэхийн өмнө гурилыг 3-4 цагийн турш байлгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 527 |
| Нийт өөх | 35 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 232 мг |
| Натри | 62 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 8 гр |