Хурганы махны жорыг жор үхрийн махаар хийсэн стандарт махбодийн амттай хувилбараар санал болгодог. Хэдийгээр газрын үхрийн мах бага хэрэглэдэг ч хурганы амт нь зарим гайхалтай амтлагчтай хамт байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт туранхай хурганы
- 1/2 кг газрын үхрийн мах
- 2 том өндөг
- 1 сонгины дунджаар сонгино
- 1 ногоон хонхны чинжүү, хэрчсэн
- 3 хумс сармис, жижиглэсэн
- 1 аяга хатаасан талхны үйрмэг
- 3/4 халбага давс
- 1 халбага газрын хар чинжүү
- 1/2 халбага хушга
- 1 халбага хатаасан лаврын
- 1/4 халбага шанцай
- 1/4 аяга шинэхэн яншуй, жижиглэсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Том саванд хурга, үхрийн мах, өндөг, талхны үйрмэгийг нэгтгэнэ. Сайн холино. (Гараа хамгийн сайн хийх!) Сонгино, ногоон чинжүү, сармис, давс, чинжүү, хуш, лаврын, шанцай нэмнэ. Сайн холино, холимог даяар халуун ногоо сайтар тархдаг байх.
- Холимог холимог зуурмаг зуурмагийг холих. 1 цагийн турш жигнэх, эсвэл чанаж болгосон хүртэл. Шүүлтүүрээс зай аваад ойролцоогоор 15 минут байлгана уу. Шинэ, жижиглэсэн яншуй нь услалт.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 519 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 244 мг |
| Натри | 260 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 43 г |