Хавар, Угаалгын, Уналт, Өвлийн гэж нэрлэгддэг "Угаалга" гэж нэрлэнэ гэж би үргэлж боддог байсан. Харин одоо би нэгдүгээр сард санал болгож байна "санаа алдах" гэж нэрлэдэг. Би ч гэсэн гунигт сонсогдож байна гэсэн үг биш. Энэ бол амралтын өдрүүд, агуу их зүйлүүд (МЛК-ийн төрсөн өдрөөс гадна Жакын төрсөн өдөр, бусад хэдэн тэмдэглэлүүд, зарим нь үндэсний, зарим нь нэлээд их анхаарал татахуйц).
Нэгдүгээр сард энэ номыг дараагийн номонд зориулж жорыг туршиж үзсэн. Жил жилийн ном бичих урт хугацаа шиг сонсогдож магадгүй, магадгүй зарим жил магадгүй энэ жил хангалттай мэдрэмж төрдөг байж болох юм. Дөрөвдүгээр сарын эхээр надад стероидын шугаман дээр тулгуурладаг. (Би зүгээр л Googled "ямар төрлийн стероидууд ар араасаа дагуулдаг вэ?" Гэх нь илүү тодорхой байх гэсэн оролдлого байсан).
Энд миний зорилго юу байна? Би мэдэхгүй байна. Миний мэдэж байгаа зүйл бол агаарын амьтанд би юу хийдэг вэ гэвэл би тахианы хөх багцыг хараад өөрийгөө дараагийн хүн шиг амархан сонсох чимээ сонсогддог. Ухххххх ...... .мейс ...... .дармайлт ...... .гххххххх.
Мөн энэ тахиа тэр мөчүүдийн нэгнээс төрсөн. Хөргөгчний хаалган дээр сууж буй ногоон чинжүү цэцэгтэй сав. Ямар амлалт! Ямар сүнслэг нөлөө вэ! Үнэндээ тэд дугуйтаа эргэж ирээд оройн хоолонд тусалсан дүрстэй гербилийг эхлүүлэв. Эцэст нь хэлэхэд, хэд хэдэн энгийн найрлагатай найрлага нь өдөр бүр тахианы хөхийг хоол болгон хувиргахад би үйлчлүүлэгчиддээ баяртай байх болно. Энэхүү амтат жүрж нь сэвсгэр мэлрэг будаагаар овоолсон байдаг .
Төгсөв. Энэ бол миний бодож байснаас удаан байсан.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт нимгэн зүсмэл тахианы cutlets (ойролцоогоор 8 ширхэг)
- Dash kosher давс (эсвэл амт)
- Dash шинэхэн чинжүү (эсвэл амт)
- 1 халбага чидун тос
- 1 халбага
- татсан сармис
- ½ аяга хуурай цагаан дарс
- 1 аяга тахианы шөл
- 2 халбага
- Дион гич
- 2 халбага
- ногоон peppercorns (хатсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давс ба чинжүүтэй хөнгөнөөр тахианы улирал. Дунд зэргийн халуунд том ишийг халааж, оливын тос нэмж, тахианы махыг тал бүр дээр 2 минутын турш алтан шаргал хүрэн хүртэл чанаж болгосон ч бүхэлд нь чанаж болгосонгүй. Та магадгүй тахианы махыг тослохоос зайлсхийхийн тулд үүнийг хоёр багцаар хийх хэрэгтэй. Тахианы махыг таваг дээр тавь.
- Халаагуурыг буцааж халаа (цэвэрлэж болохгүй!), Мөн сармисыг нэмнэ. Алтан ба анхилам үнэр хүртэл нэг минутын турш хутгаж, дараа нь цагаан дарс нэмээд хутгана. Дараа нь жигнэн дээр гацсан ямар нэг browned битүүдийг (энэ нь амтлагч нэмнэ). Шөл, Дион гич ба улаан чинжүү зэргийг нэмээд хутгана. Холимогийг буцалгаад, тахиа болон хуримтлагдсан шүүсийг буцалгаад буцалгаад, 3-аас 4 минутын турш жанчийг бага зэрэг бууруулж, тахианы чанаж болгосон хүртэл нэмнэ.
- Цагаан будааны таваг, эсвэл ялтасны таваг дээр тавь. Тахианы мах, цагаан будаа дээр цуутай амтат жүрж хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 400 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 127 мг |
| Натри | 323 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 41 гр |