Энэ алдартай хоол хавч хавч агуулаагүй гэдгийг хүмүүс мэддэг. Энэ нэр томъёо нь нэг төрлийн орцыг хар шош гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь кантон хавч юм.
3-4 удаа үйлчилдэг
Юу хэрэгтэй байна
- 1 жор
- хавч хавч
- 3/4 фунт сам хорхой (хөлдөөсөн Tiger сам хорхой)
- 1 халбага цагаан будааны дарс (хуурай хуурай сүү)
- 1/4 халбага давс
- 1 халбага хүрэн цардуул
- (Хоолны халбагын хувьд) 3 хоолны халбагын тос
- 2 teaspoons цагаан гаа (татсан)
- 1 ногоон сонгино (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хавчаарыг анх удаа хийж, дулаан байлгах.
- Гэсгээх хүртэл халуун усаар тэжээнэ. Пип хуурай алчуураар хатаа. Шаардлагатай тохиолдолд бүрхүүлийн бүрхүүл болон дүлий .
- Уг сам хорхойг цагаан будааны дарс, самар, давс, гурилаар 15 минутанд хийж болно.
- Дээд зэргийн өндөрийг халаана. Газрын тос нэмнэ.
- Газрын тос халах үед цагаан гаа, ногоон сонгино нэмнэ. Архи (30 секунд орчим) болтол холино.
- Ягаан өнгийн болж, сам хорхой, хутгана.
- Хоолны талыг нь сам хорхойг дундуур түлхэж, суманд нэмж хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч сам хорхойг холино. Халуун үйлчил.