Irish Soda Bread Recipe

Энэ нь маш сайн Ирландын сод талхны жор юм. Цөцгий болон цөцгийн тос нь талхыг маш тааламжтай, чийглэг болгож өгдөг. Энэ талх нь Гэгээн Патрикийн өдрийн хоол, үхрийн мах, байцаа , эсвэл хоолны дурсгал гэх мэт хоол идэх төгс төгөлдөр дагалдагч юм. Энэ нь зууханд хайлуулж, зууханд дулаалах гайхамшигтай юм.

Та мөн өөр хатаасан жимстэй үүнийг хийж болно. Хатаасан cranberries эсвэл интоор, хатаасан үхрийн нүд, эсвэл хатаасан нилээд жижиглэсэн гүйлс үзээрэй. Тиймээ, хэрвээ та дуртай бол үрийг нь орхиж болно.

Энэ талхыг арчиж, зөгийн бал, эсвэл бөөрөлзгөнө эсвэл гүзээлзгэний чанамалаар тархдаг. Энэ нь бас Францын шарсан талх шиг амттай.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 аяга гурил
• 1/2 аяга сахар
• Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
• 1 халбага жигд сод
• 3/4 халбага давс
• 2 teaspoons caraway үрийг
• 2 өндөг, хөнгөнөөр зодсон
• 1 аяга buttermilk
• 1 аяга цөцгийн тос
• 2 аяга үзэм

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 350F хүртэл халаана. 9 "гурилан боовны гурилтай гурилан боовны гурилыг жигнэн тавина.
2. Том хэмжээний холимог саванд гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, жигд натри, давс, загасны үрийг хольж, хольж хутгаж холино.
3. Жижиг аягатай өндөг, цөцгийн тос, цөцгий хольж, гөлгөр хүртлээ холино. Гурил бараг чийглэгтэй болтол гурилын холимогт оруулна. үзэм дээр хутгана.

1. 10-12 удаа гурилын зуурсан гурил зуурах зуураа тавина. Зуурмаг зөөлөн, наалттай байх болно.
2. Бэлтгэсэн тавган дээр зуурмагийг тавиад зөөлөн буулгаж, дугуй хэлбэртэй бутаргана. Хоёр 4 инчийн урт, 3/4 инчийн гүн зүсэлтийг талхны дээд хэсэгт хөндлөн гулдмай болгох.
3. Талхыг 65-аас 75 минутын турш эсвэл жигнэмэглэх хүртлээ жигнэн, хуруугаараа хуруугаа холдуулах хэрэгтэй. Хөргөхөөс хамгаалахын тулд тавиур дээр тавган дээр талхыг ав. Дулаахан үйлчил.

Та мөн энэ хоёр Irish 8 "х 4" талхтай талханд шарсан талхыг хэрэглэж болно. Гурил агуулсан бус мод жигд шүрших савыг сайтар шүршинэ. 45 минутын турш 350 граммаар жигнэж, эсвэл талхны төвд шүдний ирмэгийг цэвэрлэнэ.

Өөрөөр та күүки хуудсан дээр үнэгүй хэлбэрээр махыг шарах хэрэгтэй. Зуурсан зуурсан гурилтай бөмбөгийг зүгээр л цуглуулах хэрэгтэй. Бяслагны жигнэмэг дээр 8-н бөмбөгөнд хийж, 350 F-д 45-аас 55 минутын турш алтан шаргал хүрэн хүртэл жигнэж, талхыг бага зэрэг тэгшлээд талхлагдах болно. .

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	214
Нийт өөх	7 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	48 мг
Натри	350 мг
Нүүрс ус	38 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	4 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)