Мексикийн шар айраг Та халуун ногоотой хоол идэхийг хүсч байна
Negra Modelo нь шар айрагны сонголтоор удаан хугацааны туршид шар айрагны ундаа хэрэглэдэг байсан. Энэ нь гайхамшигтай, цогцолбор амттай харанхуй загас юм. Хэрвээ та баян шар айраг хайж байгаа бол Мексикийн эсвэл өөрөөр хэлбэл энэ нь гайхалтай сонголт юм.
Negra Modelo гэж юу вэ?
Negra Modelo нь Мюнхен Дункелийн загварын лагер бөгөөд Виенийн загварын цөөхөн амьд үлдсэн жишээнүүдийн нэг юм.
Энэ бол 20-р зууны эхэн үеийн Европын шар айрагны үйлдвэрт октобфестээр солигдсон хэв маяг байсан бөгөөд арай хөнгөн байсан боловч арай бага амттай байсан.
Dunkelbiers нь харанхуй байна. Үнэн хэрэгтээ dunkel бол харанхуй гэсэн Германы үг юм. Мексикийн шар айрагны хувьд, Negra Modelo загвар нь маш сайн байдаг. Энэ нь гацуургын хязгаарын доод талд байгаа бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө 20-30 ОУН-ээс хамаардаг. 19 IBU-ийн хувьд энэ нь таны хэрэглэж байснаас илүү нарийн Dunkel юм. Гэхдээ энэ нь бас Мексикт гарал үүсэлтэй байдаг.
Орны дундаж шар айргийг бодвол урт шарж, Negra Modelo маш их амттай. Galena hops, caramel, black malts нь хосолсон шар айраг хэвээр байгаа нь гайхалтай хэрэг юм.
Negra Modelo 1925 онд байгуулагдсан бөгөөд 1980-аад оны үед АНУ-д импортлож байсан. Тэр үеэс хойш алдартай шар айраг болж, улс орны илүү алдартай гэрэл далайцтай болсон.
Corona-тай хамт исгэж, Modelo нь Modelo Especial хэмээх хөнгөн тэрэгний загвар гаргадаг. Зарим шар айраг ууж байгаа нь үүнийг илүү алдартай Corona-д илүүд үздэг.
Drink Negra Modelo
Negra Modelo нь цагаан, дунд толгойтой. Бие нь маш их хэмжээний зэс юм.
Үнэр нь алимны амттай амттай байдаг.
Анхны шанган дээр нь сэтгэгдэл амттай байдаг. Энэ нь зүгээр л тайвшруулж, сайхан тэнцвэрийг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч гашуун энэ шар айргийг чихэрлэг гэж ангилах нь хангалтгүй юм.
Negra Modelo нь зүгээр л углуургатай, төгсгөлийнх шигээ ямар ч бодит гэнэтийн гэнэтийн цохилт байхгүй. Энэ нь үнэндээ эхний хоёроос хоёр дахь утга нь илүү тэнцвэртэй болгодог. Шар айраг шөл бүрийг илүү сайн авдагтай адил юм.
Та энд нарийн төвөгтэй, гүнзгий мэдрэмжийг олох боловч амт нь маш нарийн байдаг. Modelo нь ихэвчлэн халуун ногоотой, заримдаа халуун хоол иддэг хоолны дэглэмийн амтыг тэнцвэржүүлж байдаг Мексикийн хоолны түргэн хоолны амтаар дүүргэдэг.
Иймэрхүү хар толбо нь маш хүйтэн байдаг. Загвараас ирсэн хошуурагч нь Michelson коктейлийн гайхалтай баазыг бий болгоно .
Negra Modelo-ийн тухай
- Мюнхен Дункел загварын арми Галена, супер галена гоймон, карамель, хар хясаа, хоёр ба зургаан эгнээний арвайгаар исгэсэн.
- Мексикийн Мексик хотод Grupo Modelo (Corona) исгэсэн
- Constellation Brands эзэмшдэг брэнд
- МУИС: 19
- 5.4% ABV