Эдгээр амтат төмс нь бэлтгэх, шарсан талх, Parmesan бяслаг, чидун жимсний тос, сармис зэргийг хослуулан хэрэглэхэд хялбар байдаг. Ганга нь төмс амттай боловч амтлагчийг өөрчилдөг. Зарим хүдэр ба лаврын аягыг ашиглан эсвэл илүү сармис нэмнэ. Илүү олон санаануудыг олохын тулд зөвлөгөө, өөрчлөлтийг үзнэ үү.
Төмс гаднаа талх, гаднах тендерийг гаргаж ирдэг. Бөөрөлзгөнө, шоколадны хувьд 15 минут тутамд төмсийг эргүүлнэ.
Холбоотой жор
Шар буурцагтай төмс
Ургамлын гаралтай улаан төмс
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 фунт төмс (ойролцоогоор 6- 8 дунд улаан эсвэл алтны төмс, хальсалж, 1 инч куб хүртэл хуваасан)
- 4 халбага
- оливын тос
- 1/2 халбага сармис нунтаг (эсвэл сармис давс)
- 1/2 халбага давс
- 1 халбага thyme (хатаасан хуудас)
- 1 аяга Parmesan бяслаг (сараалжтай)
Үүнийг хэрхэн хийх
400 F (200C / Gas 6) зууханд урьдчилан халааж болно.
Том тугалгатай жигнэмэгийг (вазелин хальс тогоо эсвэл хагас хуудас тогоо) эсвэл тугалган цаасаар жигнэх тогоо. Хөнгөн тосыг тугалган цаасаар хийнэ.
Хуванцар хүнсний агуулах саванд эсвэл том саванд чидуны тос, амтлагч, гандиз, пармез зэргийг хослуулан хэрэглэдэг. Бүрхүүлийг сайтар салга.
Бэлтгэсэн тавган дээр нэг давхаргад төмс тарааж, урьдчилан халаасан зууханд 55-60 минутын турш халааж, сайн browned хүртэл шарж цаг хугацаанд нь хусуур нь 3 буюу 4 удаа эргүүлж.
4-6 удаа үйлчилдэг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Parsley нь шарж төмстэй яншуйгаар - Жигнэмэгийг орхиж, зууханд гарах үед шинэ жижиглэсэн яншуй нь 2 халбага нь төмс шидэж.
- Даршилсан Parmesan шаржны төмс - Чидун жимсний тосоор 4 ширхэг хумс нэмнэ.
- Italian Parmesan Roasted Төмс - Хатаасан навч хужирын 1/2 халбага, гандины хамт хатаасан навчтай лаврын 1/2 халбага нэмнэ.
- Хэсэг буюу бүх чидуны тосыг нугасны өөх тос эсвэл канолин тосоор солино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 287 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 280 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 9 гр |