Үйрмэг, алтан хүрэн, нарийн боов, энэ Парисын төмсний жор ийм төсөвт найрлагатай найрлагатай маш их амттай байдаг.
Амрагчдыг хамгийн сайн хоол хүнс болгон ашиглахын тулд хамгийн сайн хоолоор хооллодог нэгнийх нь хувьд Парисын төмсний жороор хамгийн сайн францын бооцийн үнэ цэнийг бий болгодог.
Сүү, махтай тахианы мах, эсвэл далайн хоолыг бүрэн хоолоор амтат булцуугаар үйлчил. Та энэ жорыг тэмдэглэхийн тулд гуа баллон хэрэгтэй болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт лав төмс (угааж, хальсалж)
- 3/4 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 3 халбага canola газрын тос (эсвэл 3 хоолны халбагын нугас өөх)
- 3 хоолны халбагын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жүжигчин гүүш ашиглан та түүхий төмсээс олон удаагийн дугуйг авч хүйтэн усаар дүүргэсэн том саванд хийнэ.
- Усыг давслан, буцалгаад авчирч, дараа нь төмс 4 минутын турш хооллоорой. Тэднийг зайлуулж, хэсэг зуур орхи.
- Хоолойг 425 F-т халаана. Газрын тос, цөцгийн тос, эсвэл нугасны өөхийг хайлуулж дунд зэргийн халаагуур дээр том зууханд жигнэсэн иштэй саванд хийнэ.
- Бүрхүүлтэй төмстэй дугуйг хайруулын тавган дээр нэмээд сайтар шиднэ. Төмс дээр давс, чинжүүг цацаж, дараа нь 25-30 минутын турш халсан зууханд хааяа хатаав.
- Парисын төмс нь алтан хүрэн өнгөтэй болжээ. Дараа нь стейк, тахиа, далайн хоолтой хамт хоолоор үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 285 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 15 мг |
| Натри | 21 мг |
| Нүүрс ус | 39 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 5 гр |