Peach Creme Brulee нь ердөө дөрвөн төрлийн найрлагатай супер түргэн шуурхай амттай жор юм. Анхандаа элсэн чихэр, давс, ус, тос, ваниль болон бусад амтлагчид дөрвөн ширхэг найрлагад тооцогдохгүй!
Жимсний тоорууд улирлын үед би энэ сайхан жорыг гаргадаг. Жилийн туршид эдгээр энгийн найрлага нь лаазалсан тоорыг сайхан үнэр болгон хувиргадаг. Энэ нь хүүхдүүдээ жимс идэх сайхан арга юм! Та мөн энэ амттаныг лаазалсан чангаанз, лийрээр хийж болно.
Би энэ жор хийж байхад pecans ашигладаггүй. Заримдаа хайлсан бор элсэн чихэр бага зэрэг тослох, тоор ба цөцгий дүүргэх гайхалтай гөлгөр байдлыг зүгээр л сайхан өнгөрүүлээрэй.
Та мөн энэ жорыг шарсан талх дээр шарсан амттай нарийн ширхэгт хийж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 шинэхэн тоор, эсвэл лаазалсан тоорын хагас килограмм байна
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- 1 аяга цөцгийн тос
- 3 хоолны халбага элсэн чихэр
- 1 халбага ваниль
- 1/3 аяга бор сахар
- 1/2 аяга жижиглэсэн pecans
Үүнийг хэрхэн хийх
Хэрэв цэвэр тоор, хальс хэрэглэж байгаа бол талыг нь тайрч, нүх гарга.
Шинэхэн тоорын талыг бага зэрэг шилэн жигнэсэн таваг дээр тавина. Нимбэгний шүүстэй шүрших. Жимсийг 4-өөс 6-г хутгана "2-оос 3 минутын турш жимс хүрэн хүрэн эхэлнэ. Хэрэв та лаазалсан тоор ашигладаг бол энэ алхмыг алгасч болно.
Дараа нь жижиг саванд цөцгий, элсэн чихэр, ванильтай хольж сайн хутгаад холино.
Жимс дээр өгөөмөр цөцгийн тосыг хольж, бор элсэнд жигд цацна.
"4-ээс 6-р төрлийн халуун тооруудыг" бор сахар хайлж, карамелин хүртэл халаагаад, хэрэв хүсвэл нэн даруй үйлчилнэ.
Шарж, шаргал тоор дээр хоол хийх, доош талыг доош, 2-3 минутын турш. Цөцгий, бор элсэн чихэр, дээд талаас 2-оос 3 минутын турш шарах, тоор түрхэж, бор сахар хайлж байлгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 257 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 23 мг |
| Натри | 16 мг |
| Нүүрс ус | 33 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |