Өглөөний цайг Grits, Хиам болон өндөгнүүдтэй жигнэх

Энэхүү өвөрмөц чанасан өглөөний цай нь чанаж болгосон бутлуурын суурьтай. Өндөг, бяслаг, хиам, эсвэл гахайн мах чанаж өгдөг. Diced ham нь өөр нэг боломж юм. Эсвэл махыг үнэгүй эсвэл цагаан махаар сольж болно. Энэ бол гайхалтай гэр бүлийн өглөөний цай уух эсвэл өглөөний цай casserole юм.

Хоолны жор нь хурдан бутлуураар хийхэд гайхалтай хялбар байдаг. Зүгээр л зууханд хийж, жигнэх!

Юу хэрэгтэй байна

• 1/2 фунт гахайн махны хиам, эсвэл 4-6 ширхэг гахайн мах
• 1 халбага давс (нэмэх нь илүү амт)
• 2 1/4 аяга ус
• 3/4 аяга uncooked grits (хурдан)
• 2 халбага цөцгийн тос
• Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
• 1/4 халбага хар чинжүү
• 1 аяга сүү
• Даршилсан бяслагны 1/2 аяга хэрчиж байна
• 4 том өндөг
• Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Ойролцоогоор 325 F (165C / Gas 3) зууханд халаана. Цөцгийн тос нь 8 инчийн хавтгай дөрвөлжин талх таваг юм.
2. Цавуугаар хутган, хүрэн хиам , хүнд иштэй. Илүүдэл өөх тосыг зайлуулах; хойш тавьж. Хэрвээ гахайн махыг хэрэглэж байгаа бол шарж , ус зайлуулах, бутлах хүртэл хуурна.
3. Нэг саванд давсалсан усыг буцалгаж, бутлуурт хийнэ. Хамгаалах, дулааныг бага зэрэг багасгаж, 5 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийж, заримдаа хутгана.
4. Дунд сав эсвэл таваг дээр цөцгийн тос хайлуулах; Гурил, чинжүүд хутгана. Күүк, хутгана, 2 минутын турш. Аажмаар сүүг хутгана. Күүк, өтгөрч хүртэл байнга хутгах. Холимог болтол бяслаг нэмнэ.

1. Хөлдөөсөн хиам, эсвэл гахайн мах, бяслагны жанны хагасыг чанаж болгосон бутлуур дээр нэмнэ.
2. Бэлтгэсэн жигд таваг дээр холимог халбага. Том хэмжээний халбаганы ар тал дээр бутлуур дээр дөрвөн үзүүрийг хийдэг. Өндөг бүрт өндөгийг эвд. Давстай, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй тунадсыг сайтар угаана.
3. 18-22 минутын турш жигнэсэн, эсвэл өндөгийг хүссэнээр хийх хэрэгтэй. Өндөг дээр бяслагны сүмс, шиврээ бороожуулаад дахин давтана.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	774
Нийт өөх	52 гр
Ханасан өөх тос	22 гр
Unsaturated Өөх	20 г
Холестерол	352 мг
Натри	2,237 мг
Нүүрс ус	31 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	43 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)