Quince хоол хийх 4 хялбар алхмууд!
Quince бол сайхан жимс юм. Гэхдээ тэдгээр нь түүхий эдээр чулуулаг хатуу, бага хэмжээгээр идэгддэггүй. Тэдний нэг нь идэх болно, гэхдээ энэ нь маш хэцүү, ичгүүртэй, туршлага нь таагүй байх болно. Чиний ам чийгийн цохилтыг хамгийн намжаах аргагүй юм шиг санагдлаа. Тиймээс, богино, quince болгосон байна.
Quince ихэвчлэн jeliies, чанамал, чихэр болгон доош болгосон, гэхдээ тэдний тод амт нь бусад жимс (жишээ нь алим бялуу гэх мэт) нэмсэн, эсвэл шарж, эсвэл stewed махны хамт үйлчлэх сайхан байдаг.
Гэхдээ дээр дурьдсанчлан, эхлээд хоол хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхэд хялбар, амттай арга нь бага зэрэг чихэрлэг устай, зөөлөн ангаахай юм.
Хулууны хувьд Quince:
- Quince-ийг огтолж, цөмийг огтолж, дараа нь quince нь wedges, зүсмэл болгон бууруулах, таны жор эсвэл эцсийн хэрэглээнд тохируулах (Хэрэв та дуртай байсан ч тэднийг орхиж болно).
- Бүх хэсгийг хамрах хангалттай ус бүхий квинийг саванд тавь. Элсэн чихэр тус бүрт 2 халбага нэмнэ (хэрэв та үнэхээр сайхан амттай бол илүү ихийг нэмж болно). Хэрэв энэ нь сайн амттай, амттай, сүүлчийн жортой (бүх хумс, кардамон, кальци, амтат жүрж нь quince-ийн амтыг амтлахад нэмж амттай халуун ногоо гэх мэт) байвал зохино.
- Зүгээр л буцалгана руу шингэн авчирч, элсэн чихэр татан буулгахад туслахын тулд бага зэрэг хутгах хэрэгтэй. Дулааныг бага зэрэг халааж, сэрвээ нь quince бүрэн тендер нэг цаг орчим зөөлөн simmer. Хэрэв та цэвэр могойн quince (жишээ нь, зайрмаг нь) идэхийг хүсэж байгаа бол, тэднийг жаахан хоол, тэд халбага хамт бууруулах болно.
- Quince болон хулгайн ан шингэн өрөөний температурт хөргөнө. Хадгалах, хадгалах, хөргөх, долоо хоногийн турш ашиглах боломжтой.
ТАЙЛБАР: Хэрэв та сироп бага зузаан байхыг хүсч байгаа бол quince устгаж, сироп нь дөрөвний нэгийг дөрөвний нэг хүртэл бууруулах, жаахан өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана. Та quince болон сироп тус тусдаа хадгалж болно, харин quince сироп нь удаан үргэлжилнэ.
Хулсан quince-ийг бусад жимсний амттан дээр нэмж өгч болно. Эсвэл бусад амттай хоолоор хооллодог. Ямар галзуу жимс вэ! Энд илүү квинтийн жор авах хэрэгтэй.