01 - 04
Карри жор: Карри гэж юу вэ
Галын дэргэдэх халуун карри. Паул Уильямс, FunkyStock / Getty Images Английн карри карри уншсан нь олон зууны туршид бий болжээ .Анхны алдартай карри жорыг 1747 онд илрүүлжээ . Орчин үед карри гэдэг үгийг Энэтхэгийн хойг дахь аль ч савантай адилтгасан байдаг. Английн дуртай хоол хүнсний аль нэг нь түүх эсвэл аль нь ч байж болох юм.
Карри зөвхөн Энэтхэгийн дэд тивд ирээгүй, энд олон хүн итгэдэг. Их Британид сүүлийн жилүүдэд карри олны танил болсон дэлхийн бусад улс орнуудыг дэмжиж байна.
Британи яагаад карри хайрын тухай дурссаныг эндээс уншаарай.
- Дараагийн хуудас - Махтай хамт карри жор
04 дүгээр сарын 02
Карри жор: Мах, загасны карри жор
Хурга карри. Getty Их Британий дуртай карри дээр олон жилийн турш тахиа Т Tikка Масала арлууд дээр маргаан дэгдээсэн боловч зарим нь Балти нь байраа эзэлсэн гэж үздэг. Тахианы Тикка бол дуртай хэвээр байгаа ч эргэлзэх зүйл алга. Хэрвээ надтай адил та криумэр карри илүүд үзвэл та Creamy Chicken Tikka Masala Recipe-т дуртай байх болно.
Махыг зөвхөн тахиа, үхрийн махнаас ч илүү сунжирдаг. Бүх махнууд мах, ямааны мах зэрэг мөөгөнцөрөөр ундаалдаг.
Бусад дуртай махны карри жор:
- Тахианы мах Balti карри жор
- Balti карри Spice Mix
- Cauliflower болон Chicken Curry Recipe
- Рожан Жош Карри жор
- Хурга ба Beetroot карри жор
- Валерий Варнероос Venison Curry
- Keralan Prawn Biryani Curry Recipe
- Тайландын ногоон тахианы карри жор
- Aubergine Recipe бүхий Тайландын ногоон карри үхрийн мах
- Тайландын загас карри жор
- Goan Fish Curry Recipe
- Дараагийн хуудас
03 - 04
Карри жор: Vegetarian
Cauliflower карри. Өөрийнхөө Greens хайрла Хүнсний ногоо, имидж нь карри дуртай, гарал үүсэл, хэв маягаас үл хамааран тэнгэрт хийсэн тоглолт юм. Хэрэглэх хамгийн шилдэг зарим хүнсний ногоо нь сайн бүтэцтэй, амттай гэж хэлдэг тул үндэс нь сайн ажилладаг боловч ноцтой биш юм.
- Хүнсний ногооны Biryani Curry Recipe
- Chickpea Curry Recipe
- Cauliflower болон Chickpea Curry
- Холимог ногооны үрийг
- Энэтхэгийн Spiced Radishes болон Хулууны жор
- Vegetarian Thai Yellow Curry
- Chickpea болон Spinach карри жор
- Дараагийн хуудас - Таны карри-д оролцдог
04 - 04
Карри жор: Хамтлагаа
Getty Эдгээр бүх сайхан карри жор нь түүхийн зөвхөн нэг хэсэг юм. Үндсэн хоолноос гадна хоолонд гол үүрэг гүйцэтгэдэг баян чинээлэг байдаг. Энэ нь аль улс орон, карри хэв маягаас хамаарна, гэхдээ Их Британид Энэтхэгийн карри маш алдартай байдаг тул дараах дагалдангууд үргэлж л үргэлжлүүлэн үйлчилдэг.
Ихэвчлэн даршилсан тосгуур байх болно; шохой зэрэг халуун ногоотой сонгомол, мөн ихэвчлэн манго ба тараг, гаа, сонгины дүрж зэрэг багтана. Poppadums ихэвчлэн тавиуртай байдаг.
Үндсэн курсуудаар та зарим (эсвэл бүхлээрээ ) биш , үнэмшилтэй , лабораторийг санал болгодог.