Энэ хуучны Өмнөд pecan бялуу уламжлалт Талархлын бялуу юм.
Karo pie гэгддэг Pecan Cake нь анх 1902 онд Karo эрдэнэ шишийн сироп болгодог компанийг анх танилцуулсан. Энэ нь маш их хайртай бялуу болж, амралтын амттан дээр үргэлж дуртай байдаг.
Энэ бол гар хийцийн цөцгийн тос, боовыг богиносгосон сонгодог pecan pie юм. Та хөлдөөсөн unbiked pie shell буюу хөргүүртэй царцдасыг ашиглаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Мөөгөнцөр (эсвэл бэлэн бусаар хийсэн 9 инчийн бялуу)
- 1 1/4 аяга бүх төрлийн гурил, 6 унци
- 1/2 халбага давс
- 1 халбага сахар
- 4 халбага халуун ногоотой тос, хэсэг болгон бууруулсан байна
- 1/3 аяга ногооны богиноссон
- 3-аас 5 халбага мөс ус
- Дүүргэх
- 1 аяга хөнгөн буюу харанхуй эрдэнэ шишийн сироп
- 1 аяга бор сахар, савласан
- 1/4 халбага давс
- 1/3 аяга хайлуулсан цөцгийн тос
- 1 халбага ваниль
- 3 том
- өндөг нь бага зэрэг зоддог
- 1 1/2 аяга pecan halves
- 1 дугуйны хальс, үл үзэгдэх, 9 инчийн хэмжээтэй
Үүнийг хэрхэн хийх
Бялуу
- Гурил, 1/2 халбага давс, элсэн чихэр, 1 халбага; сайн холино. Цөцгийн тосыг нэмж, богиносгож, холимог хэлбэрийн үйрмэг хүртэл боов хутгагчтай ажиллах хэрэгтэй. Зарим үйрмэг нь вандуйны хэмжээгээр том хэмжээтэй байх ёстой. Хэрэв та хүнсний процессор ашигладаг бол 5-7 удаа судсаар импульс хийнэ.
- Мөсөнд 3 хоолны халбага хольц руу, дараа нь их хэмжээний ус, нэг удаа ойролцоогоор 1 цайны халбаган дээр хийж, бага зэрэг шахагдаж байх үед зуурмагийг хамтдаа барьж эхэлнэ.
- Холимог гадаргуу дээр холимгийг эргүүлээд хавтгай дискийг үүсгэнэ. 30-оос 45 минутын турш хуванцар боолт, хөргөгчинд боосон байна.
- Зуурсан гурилын таваг (дээшээ доош хэмжих) хэмжээнээс 2 инч орчим жинг зуурмаг дээр тавина. Үүнийг хутганы хавтан болон лимбэ болгон хүсэж ирээрэй. Бялууг бөглөхөд бэлэн болтол хөргөг.
Дүүргэх
- Зуухыг 350 ° F-д (180 ° C / 4 г) халаана.
- Том саванд эрдэнэ шишийн сироп, бор элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос болон ванилийн нийлбэрийг хослуулан хэрэглэнэ. гөлгөр, сайтар хольж холино.
- Бага зэрэг зодуулсан өндөг нэмээд сайн холино. Pecan -д хутгана.
- Pecan хольцыг хөргөсөн, unbaked бялуу бүрхүүлд хийнэ.
- Урьдчилан халаасан зууханд 55-65 минутын турш жигнэх, эсвэл дүүргэх хүртэл нь тавь. 40 минутын дараа илүү их бөөрөлзгөнө хийнэ. Шаардлагатай бол хэт ягаан туяанаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд царцдасын ирмэгийг боов, гар хийцийн ялтасны бөгжөөр бүрхэнэ.
- Хөргөх Pecan бялууг сайтар хийж, ташуурдуулж тос эсвэл ванилийн зайрмагны хамтаар үйлчилнэ.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хэрэв та хөлдөөсөн бялууг хэрэглэж байгаа бол түүнийг дүүргэхийн өмнө жигд хуудсан дээр хийнэ. Тиймээс зууханд шилжих нь илүү хялбар байдаг.
- Волнатны самар - Царцаатай самар 1 1/2 аягатай самрыг солино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 800 |
| Нийт өөх | 50 г |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 22 гр |
| Холестерол | 116 мг |
| Натри | 694 мг |
| Нүүрс ус | 85 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 8 гр |