Бүдүүн хөрс гичний жор

Энэ гар хийцийн бүдүүн ширхэгтэй гичний жор нь Sally Stone болон Мартин Стоун (Avon Books) нарын "The Mustard Cookbook" номноос гардаг. Энэ нь бүх гичийн үр, улаан дарс, улаан дарс, халуун ногоо зэргээр хийгдсэн. Гич гуанзыг 3 цаг байлгах, 12 цаг ажиллах хугацаа шаардагдах тул төлөвлөх хэрэгтэй.

40 гаруй гичийн үрийг агуулдаг боловч хамгийн алдартай нь цагаан, хүрэн, хар юм. Энэ жор нь цагаан эсвэл хүрэн гичийн үрийг ашигладаг.

Гичийн үр болон өөртөө халуун биш . Үрийг нь буталсан, газартай, шингэний хольцтой "зөөлөн" гарч ирдэг. Энэ гичний үрийг хавтгай гадаргуутай тул гич нь зөвхөн халуун ногоотой байх болно.

Хоол хийхэд хуурай гичийг ашиглах

Хэрэв та гичийг зөвхөн амтлагч болгон хэрэглэдэг бол хуурай гич жорыг хэрхэн яаж арчилснаа хараад гайхах болно.

Бэлтгэсэн гичний талаар дэлгэрэнгүй

Бэлэн гич гэдэг нь гич нь үрийг буталсан эсвэл газар ухаж, ус болон бусад найрлагыг хольсон "нойтон" амтлагчийг бий болгохыг хэлнэ. Усанд бэлтгэх явцад ус нь чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь гичийн амттай амтыг өгдөг хүхрийн нэгдлүүд болон үрийг задлах үрийг задалдаг.

Ихэнх тохиолдолд, бэлтгэсэн гичнүүд нь соёл байдаг. Германы гичний хязгааргүй байдал, Дифон , Францын бусад стиль, Америк Өмнөд Кероле гич, Англи хэл дээрх Colman-ийн гойд гоймон , Хятадын гичний гоймон , сэрүүн тав тухтай таван генератор , америкийн бөмбөгний гич гээд олон төрлийн нэртэй гич юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 1/4 аяга гичийн үр (цагаан эсвэл хүрэн)
• 1/4 аяга улаан дарс цагаан цуу
• 1/4 аяга хуурай улаан дарс
• 1/2 аяга хуурай гич
• 2 teaspoons давс
• 1/4 халбага
• 2 халбага хүйтэн ус

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Гоймонгийн үрийг, дарс цуу, жижиг аяга саванд хийж, 3 цагийн турш байлгана.
2. Үр ба шингэнийг хоёуланг нь ган хутгатай холих хутгагч буюу хүнсний боловсруулагчийн саванд хийнэ. Үрийг нь няцалж эвдрэх хүртэл хэдэн хөдөлгөөнтэй хөдөлгөөнөөр боловсруулна.
3. Хуурай гич, давс, лаав , усыг 30 секундын турш нэмнэ. Резинэн хусуураар савны хажуу талыг 30 секундын турш туршина.

1. Сайн битүүмжилсэн саванд байлгаад, хэрэглэхээсээ өмнө шөнийн дотор зогсохыг зөвшөөрнө үү.

> Хоолны эх сурвалж: Салли Чулуу, Мартин Стоун (Avon Books) "The Mustard Cookbook". Зөвшөөрөлтэй дахин хэвлэх.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	7
Нийт өөх	0 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	280 мг
Нүүрс ус	1 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	0 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)