Карибын хоолонд их хэмжээгээр хэрэглэдэг ногоон банш, шар шар гадилын аль аль нь ашиглагддаг. Таны зочилсон арлуудаас хамааран "ногоон гадил", "Карибын инерц" гэсэн үгс хоорондоо харилцан адилгүй байдаг. Тэднийг Испани арлууд дээр guineos гэж нэрлэдэг.
Ногоон банш нь өглөөний цай эсвэл зуушаар иддэг байсан гадил жимсний жимс юм. Гэхдээ тэд ихэнхдээ амттай хоолоор Карибын тэнгисийн ногооны адил бэлтгэгддэг.
Ногоон Банан Vs. Шар банана
Энэ нь үр тарианы эсрэг үр тарианы эсрэг үр тариа ургуулдаг. Гэхдээ гадил жимсний нь Карибын арлууд дээр ердийн дүрэмд хамаарахгүй. Зарим тохиолдолд ногоон гадил нь гадил жимсний гадаргуугаас илүү эрчтэй, гадил жимсний цардуул элсэн чихэр рүү задарч эхэлдэг. Тиймээс цухуйлган гадилын улмаас цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй хүмүүст сайнаар нөлөөлдөг. Элсэн чихэртэй харьцуулахад цардуултай цардуултай бүх хоолыг идэх нь илүү урт хугацаагаар дүүрэн байдаг. Бүх гадилууд кали, шилэн сайн эх сурвалж болдог.
Сул тал нь бүх сахаргүй, ногоон банш нь сайн амтгүй байдаг.
Карибын тэнгис дэх ногоон банана
Энэ нь Карибын тэнгисийн хүмүүс ногоон баншаар хоол хийж эхлэв. Банана нь Карибын тэнгисийн уугуул биш, харин тэд тэнд элбэг дэлбэг ургадаг, тиймээс тэд байгалийн Карибын хоолны дэглэмийн гол үндэс болсон.
Ургамлын тариа байхгүй үед ногоон гадилыг тариалангийн талбайд ашиглаж болно. Гадаргын модны навч ч Пуэрто-Рикогийн пастелиуд , Барбадос Конкани зэрэг зарим хоол хүнсээр хангадаг.
Ногоон хэрэмтэй юу хийх вэ?
Ногоон банш нь төмсний салат хийхэд хэрэглэдэг.
Түүнчлэн хоньчингийн бялуу гэх мэт тэдэнтэй бялуу хийж болно. Арал дээр алдартай гадил жимсний таваг ч амттай байдаг. Бүх цардуул, шинэхэн хатаасан бүх гадил нь агуу цардуулын агууламжаас хялбархан будаа үүсгэдэг. Шинэхэн, нарийн нимгэн зүссэн бол та ногоон төмс ашиглан шарсан төмс, төмс идэх, эсвэл зүгээр л буцалгаж, давсалсан махтай хамт идэж болно. Тэд бас амтат амттан хийдэг.
Ногоон хэрэмийг амтанд нь туршиж үзэх хамгийн хялбар арга бол тэдгээрийг бэлтгэх нийтлэг арга юм. Банан, арьсыг бүрэн бүрхэж, хангалттай давслаг буцалсан усаар хучих. 20 минутын турш буцалгаад арьсыг сэрээг нь амархан давтаж болно. Тэгээд л ийм байна. Ямайкад загасны мах, гахайн махны голтой хамт хальсыг нээж, банана шиг үйлчилдэг.
АНУ-ын зах зээлд үйлдвэрлэсэн хогийн саванд байрлуулсны дараа тэдгээрийг хамгийн ойрхон ногоон нишингуудыг ашиглаарай. Шаардлагатай бол гадилыг ногоон, бүдгэрээгүй байдалд нь хүргэж өгөх ёстой. Учир нь тэдгээр нь дэлгүүрийн тавиур дээр хүргэгдэж, гүйцэд боловсорч гүйцдэг. Хэрэв үр тариа шаравтар шар бананы тээвэрлэвэл тэд өөрсдийнхөө хүрэх газраа хүрч ирснээр хамгийн их хохирол амсах болно.