Миний гэрт байгаа ингэний гартаа идэж ууж иддэг, эсвэл 99% орчим нь амттангаар хооллож, гэхдээ наад зах нь нэг удаа би жорлонгоо хийж, эдгээр амтат жүржийн хэдэн цехийн даршилж байна. Тэднийг туршиж үзээд, бүх төрлийн амттай бэлдмэлийг хурааж авахын тулд тэдгээрийн тод амт хэрхэн ажиллаж байгааг харж болно. Би тэднийг интоорын интоор нь салад, сэндвич болгон хаяхыг мэддэг болсон. Питт эсвэл плиттерт хэрэглэхээр тэднийг тойрч явах нь эдгээр даршилсан чөтгөрүүдийг хийхийн тулд цагийг арилгаж өгөх хангалттай шалтгаан юм.
Эдгээр даршилсан ногоонуудын сэдэвт хэд хэдэн хувилбаруудын хувьд жорны төгсгөлд гүйлгэ. Хэрвээ та ямар нэг амттай амттай байсан бол энэ брэндийн Cherries- г шалгаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт интоор (хэрэглэж болно
- чихэрлэг интоор
- 1 аяга цууны цагаан цуу
- 1 аяга ус
- 1/3 аяга сахар
- 2 teaspoons хар peppercorns
- 1 халбага кориандрын үр
- Нэмэлт: 1/2 халбага улаан чинжүүний хальс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Интоорыг хатаагаад хатаана.
- Жижиг саванд цуу, ус, элсэн чихэр, улаан чинжүү, кориандрын үр, улаан чинжүүний ширхэгтэй (хэрэв хэрэглэвэл) буцалгана. Дулаан бууралтыг зөөлөн байлгахын тулд 10 минутын турш хооллоорой.
- Үүний зэрэгцээ, интоорын нүх. Хэрэв та интоорын хоргодол байвал үүнийг ашиглаарай! Хэрвээ үгүй бол цаасан клип, гоо сайхны улбар шар өнгийн улбар шар, жижиг хясаа, эсвэл жижигхэн шоргоолжны төгсгөлийг норгож, нүхийг "поп" гаргаж аваарай. Ямар ч аргаар тэдгээрийг давслахын тулд аяга таваг дээрээ интоорын шүүсийг шүүрэн авах. (Өмнө хэзээ ч интооргүй интоор байсан? Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг хар.
- Жигнэсэн интоор, тэдгээрийн шүүсийг хоёр ширхэг 1 литрийн лонхтой эсвэл 1 кварк саванд хийж хэмжээгээр нь хийнэ.
- Интоорыг хамрах лонхтой руу цуу хольцын хэмжээг хүртэл хийнэ. Таглаан дээр шураг хийж тасалгааны температурт хөргөнө. Хэрэглэхийн өмнө дор хаяж 2 долоо хоног байцаатай байлгана (2 сарын дараа даршилсан ногоо дараа нь идэх болно, гэхдээ тэдгээрийн бүтэц нь миний амтыг амтлахад хүрдэг).
Тэмдэглэл: Эдгээр нь "хөргөгч" даршилсан ногоо, халуун ус боловсруулаагүй, лаазалсан байдалтай байдаг тул тавиур нь тогтвортой биш бөгөөд хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.
Өөрчлөлтүүд:
- Даршилсан гурил, шанцай мод болон кардамон 2-ыг нэмж, эдгээр оргилуудыг халуун ногоотой тэмдэглэлээр нэмнэ.
- Хүчирхэг ургамлын анхилуун үнэр бүхий даршилсан ногоо бүрт шинэ розмариний саванд оруул
- Бүх цуу, интоорын даршилсан ногоо зэргийг бүгдийг нь орхи. Уксус, ус, элсэн чихэрийг буцалгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 374 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 19 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 7 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 12 гр |