Энэ бол гайхамшигтай энгийн салат бөгөөд 8 унцитай махан стейкийг 2 удаа бүрэн иддэг юм. Steak салат нь улаан маханд дуртай хүүхдүүдийг урамшуулах гайхамшигтай арга юм. Сувууны даршилсан шорвог амтат чинжүү нь гоёл чимэглэлийг сонирхдог.
Өнөөдөр өвс тэжээлийн үхрийн талаар маш их ярьдаг. Илүү сайхан амт, эрүүл мэндэд илүү тохиромжтой мах, амьтдын хувьд илүү шударга туршлага биш юм. Энэ нь уламжлалт махан бүтээгдэхүүнээс илүү их үнэтэй байдаг боловч та зөвхөн ½ фунт шаардагдах бөгөөд энэ нь тамирчинаас хоол хүнс, эмч нарт хүртэл өвс тэжээлийн үхрийн ашиг тусыг өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (
- 8 унц) дээд sirloin steak
- Давстай давс, амтат чинжүү шинэхэн газар
- 4 халбага нэмэлт онгон чидуны тос, хувааж
- 1 халбага жижиглэсэн шинэ oregano навч
- 2 халбага balsamic цуу
- 2 teaspoons Dijon гич
- 8 аяга устай, усанд живсэн, эсвэл бусад төрлийн жижиглэсэн шанцайны ургамал
- 1 аяга хэрчсэн лууван
- ¼ аяга ойролцоогоор жижиглэсэн cornichons (жижиг даршилсан ногоо)
- ¼ аяга жижиглэсэн сонгино
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давс, чинжүүтэй хамт давс, тасалгааны температурт хүргэнэ.
- Дунд зэргийн халуунд газрын тосыг 1 халбага халаана. Хажуугийн талбар дээр 3-аас 4 минутын турш талханд хийж, гадуур дээр нь browned болтол нь хийж, дотроо дуртай болгох хэрэгтэй. Хутгаагаа тайрч авснаар 5 минутын турш тавина.
- Steak дээр үлдсэн боловч холих саванд үлдсэн 3 халбага нь чидун тос, balsamic цуу, гич ба давс, чинжүүтэй нэгтгэнэ. Шанцайны ургамал болон органano нэмээд самнаж хаях хэрэгтэй. Үр тариагаараа стетийн зүсмэлийг зүсэж, өнцөг дээр нь тавина.
- Хувцасны саладыг тавган дээр тавь, дээд зэргийн стак, хэрчсэн лууван дээр тавь. Дараа нь cornichons болон scallions дээр цацаж, үйлчилнэ.
Дэлгэрэнгүй студийн жор. Хэрэв та өөр амттай стакан салатыг амттай болгохыг хүсвэл Smoky Sweet Thai Grilled Steak Flatt Salad. Мөн Мексикийн шар айрагны шөлийг Мексикийн амтлагчаар үзээрэй. Хэрвээ та гайхалтай, мах сайтай зах зээлд дуртай бол Филет Мигоныг шарж Брюссель ба Лемпа-Ургамлын Майо-тай туршиж үзээрэй.
Илүү амтат салатны жорыг Тахианы махны Салад, Тахианы махны давсалсан Salad, Улаан лооль, Lemon Thyme Dressing, Brown Rice Salad бүхий Grilled Pork Loin, Honey Lemon Dressing with Vegetable, Brown Rice Salad зэргээр хийж болно.
Өвс тэжээлтэй үхрийн ялгаа юу вэ?
AmericanGrassFedBeef.com-
- Хулсан мах нь арьсны тахиа, зэрлэг буга, хандгай гэх мэт ижил хэмжээний өөх тос байдаг
- Өндөгний боловсруулалтаас 6 унцитай steak нь үр тариаг хөтлөгчөөс 6-унцитай steakаас бараг 100 калорийн илчлэг байдаг.
- "муу" өөх тос (ханасан өөхийг оролцуулаад) өвс ногоо багатай боловч "омега-3 тосны хүчил" хэмээх "сайн" өөх тосыг 2-6 дахин өсгөж өгдөг.