Амтат зөгийн балыг яаж хийх вэ
Амтат, шорвог нишингэ нь шинэхэн салаттай амтат бааз юм. Энгийн нишингэ нь зүгээр л энгийн хувцастай байдаг бол эдгээр сайхан үндэснүүд нь цөцгий самар, эсвэл давстай бяслаг цөөн хэдэн битээр өшиглөхөд хялбар байдаг. Beets бол ногооноор шидэгдэж эсвэл цитрусын жимстэй хослуулсан үед бас сайхан байдаг. Даршилсан амтат жор болон натрийн жорыг ашиглах амттай арга замыг олох.
01-ийн 10
Escarled Beet SaladШар буурцагтай Beet Escarole Салад. Фото © Molly Watson Жимсний салат, амтат нишингуудыг аяганд хийж, дулаахан намар, өвлийн хоолоор төгс болно. Би ялангуяа хүйтэн шөнө хоолонд удаан амттай хоол иддэг шөл, эсвэл амттай өөр нэг ширээн дээр хоол идэх дуртай.
10 дахь нь
Feta Cheese Beet SaladBeet Feta бяслаг Салад. Фото © Molly Watson Мөсний жүүс нь энгийн, тэжээллэг найрлагатай салаттай давсалсан фета бяслагны төгс тугалган цаасыг хийж өгдөг. Та манжинг сайн цагт нь сайн идэж болно , харин үйлчлэхийн өмнө feta зөв нэмнэ - тод цагаан бяслаг нь манжин нь нишингэ өнгө нь хөрсийг засах аргатай байдаг (та энэ зургаар болж харж болно!). Сарабула эсвэл хүүхдийн шанцайны навч ортой энэ энгийн салатаар үйлчлүүлэх нь илүү гоё юм.
03 - 10
Ямааны бяслаг Beet SaladBeet Goat Cheese Salad. Фото © Molly Watson Энэ салат шарж , эсвэл шарсан нишингэ хийж болох бөгөөд амархан, цэвэр, амттай. Дээрх салаттай адил та энэ салатыг үйлчлэхэд бэлэн болтол бяслаг нэмээд (хэрэв мэдээж ягаан бяслаг авахыг хүсэхгүй бол мэдээж давж заалдаж болно). Сармис ногоон сонгино, цэцэгт байцаа нь энэ салат дээр ч сайхан байдаг.
04 - 10
Hazelnut Beet SaladШар буурцагтай Beet Hazelnut Salad. Фото © Molly Watson Нь nutty амт болон hazelnuts нь crunchy бүтэц энэ энгийн салат нь шарж манжин нь дэлхийн амт цуурай болно.
Хэрэв та hazelnut тосыг олж чадвал, энэ нь нэмэлт шивээстэй (энэ нь францын "hazelnut" франц хэл) өшиглөх. Волнатны тос нь цэвэр, самар амттай цэвэр кунжутын тос шиг цэвэр (өөрөөр хэлбэл, хайруулаагүй) юм.
05-р сарын 10
Улбар шар өнгийн Beet SaladBeet & Orange Salad. Фото © Molly Watson Амттай нишингэ, сараана жүржүүд нь өвлийн улиралд хамгийн оройн цагаараа амархан, өнгөлөг, сэтгэл сэргээсэн салатыг хийж өгдөг (энэ нь шүүслэг цитрус боломжтой л бол хавар руу сайн ажилладаг).
Өтгөн, чихэрлэг амттай тармуур нь заавал биш, харин амттай, тахиа, жимс, ногоог гэрлэхэд тохиромжтой. Цэцэрлэгт бага халбага нь адилхан нөлөө үзүүлнэ.
06-ийн 10
Ricotta Beet SaladBeet Ricotta Салад. Фото © Molly Watson Өндөг, амттай бүх сүүний рикотта нь нишингэтэй адил амттай байдаг боловч хагас боловсруулсан хувилбар нь нарийн байдаг. Энд шарж болон шарсан төмс хэрэглэж болно. Шарсан нишингүүдийн шатсан битумууд нь рикоттагийн сүүн амттай илүү амттай байдаг.
10-р хэсэг
Хэрчиж буй Beet SaladХэрчиж буй зэгс Салад. Фото © Molly Watson Шаржигдсан шаржны нишингий энгийн салаа нь цуу, давсаар хувцасладаг бөгөөд манжингийн гайхалтай гүнзгий, шорвог амтыг тодруулдаг. Махныхаа дэргэд хооллож, эсвэл шанцайны ургамал дээр, эсвэл махан хоолонд (ялангуяа тахианы мах, гахайн махны дэргэд) талхны төгс хоолоор үйлчилнэ.
08-ийн 10
Walnut Beet Salad
Шар буурцагтай хушга Салат. Фото © Molly Watson Шар буурцаг болон самар нь хушга газрын тосны шиврээ бороотой, давс цацаж амттай салат болгодог. Самар самнах нь заавал байх албагүй боловч тэдний амт, дарамтыг улам эрчимжүүлдэг. Волнат тосыг хэрэглэх нь хувцаслахад амттай (бас тодорхой!) Сонголт юм.
10-р сарын 10
Халуун Beet SaladХалуун Beet Salad. Фото © Molly Watson Хэрэв та тэдний салат ногоон нь манжин нь төгс шинэ шинэхэн багц байгаа үед энэ салатыг хийж байна. Дулаан шаржны нишингэ нишингэ нь бага зэрэг ногоон өнгөтэй, чанаж болгосон түүхий эдээр маш сайн ялгаатай.
Хэрэв та жаахан чидуны тос , давстай хувцас өмсч, эсвэл нимбэгний ногоог , жижиглэсэн hazelnuts, эсвэл feta эсвэл ямааны бяслаг нэмбэл компанид жаахан хувцаслахыг хүсэж байвал үлдээгээрэй.
10 - с 10
Тараг манжин СаладBeet Yogurt Salad. Фото © Molly Watson Мөөгөнцөр тараг саванд хийж шарж шарж нишингэ та улаан манжин , энэ ертөнцийн амтыг хэрэглэснээс болж цочирдмоор ягаан өнгө үүсгэдэг. Энд зурган дээрх зурсан нишингүүдийг илүү нарийхан нөлөө үзүүлсэн.
Энэ ер бусын бүтээлийг хушуу эсвэл жигнэмэгээр хутгана, эсвэл Газрын дундад тэнгисийн аяганд талхны салат байдлаар үйлчил. Өнгөтөөр хэлбэл, өнгө нь чамайг холдуулж болохгүй, энэ энгийн салат нь гайхалтай сайхан амттай, яг л цагт шигшинэ. Миний туршлагаас харахад, хүмүүс үүнийг өнгөөр нь тайлбарлаж өгдөг.