Sweet and Smoky Mahi-Mahi

Энэ тамхи татдаг улаан чинжүү нь майи-махыг хоол хийхэд зөвхөн 10-10 минутын хугацаа шаардагдана. Та загасыг нимбэгний шүүсээр бэлтгэхээс нэг цагийн өмнө хоол хийхийг хүсч байгаа ч энэ нь заавал байх болно. Хөргөгчөөс зуух руу шууд явах нь зөв юм. Испаний тамхи татдаг пикрик нь загасыг амттай болгож, нимбэгний шүүсийг хурц тод харагдуулна.

Аливаа загасны хоол дээр амт түргэн аргаар түргэн аргаар амтыг савласан цөцгийн тос нэмнэ үү . Та жижигхэн ramekin-т талх цөцгийн тос өгч болно эсвэл зүгээр л аяга тавагныхаа дээд талд шууд халбагаар тавина.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 Махи-Махий filets
• 1 халбага
• оливын тос
• 1/2 халбага нь испани хэлээр тамхи татдаг
• paprika
• 1/4 халбага шоколад нунтаг
• 1
• Лимон
• Амт нь давс, чинжүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Ширээний тавганд байрлуулж 1/2 нимбэгний шүүсийг шүүнэ. 1 цаг байлгана. (Хэрэв та яараад байгаа бол нэмэлт алхам.)
2. Дээд байранд зууханд тавиур байрлуулж, broiler дээр эргүүлнэ. Шар тугалган жигд цаасгаар холбох. Эсвэл халааж ууж, халааж, бага зэрэг оливын тос нэмж, filet-ийн тал бүр дээр халбага эсвэл илүү зөөлөн цөцгийн тос тарааж өгнө.
3. Хоёр талд нь оливын тостой шиврээ бороохойнуудыг шаргал хайруулын тавган дээр хэрэглэж байгаа бол зөөлөн цөцгийн тос өгч, хэрчсэн, тамхи татдаг папитри болон шоколад нунтаг зэргийг шүршиж цацна.

1. Загасыг 7-8 минутын турш хутгана. Ингэснээр загасны махыг төв рүү маш бага тунгалаг болгож, нэг удаа буцалгана. Хэрвээ шарах тогоо хэрэглэж байгаа бол таваг нь халуун байна. Шулуун гэдсээр металл загасны хусуураар жигд дэвтээж, сайн тавьсан махыг сайн хангах хэрэгтэй. Загасны хажуугийн өнгийг өнгийг өөрчлөхийг хараад өөр тал руугаа эргэж, тунгалаг харагдал нь филетийн тал дээр бүрэн болтол хооллоорой.
2. Шаржны тогоо ашиглан зууханд дулаарч байгаа эсгий тавагтай. Үдэшлэг хийхдээ майи-Махид нэмэлт нимбэгний шаантаг, амттай цөцгийн тос ба интоорын улаан лооль, лууван, фета бяслаг бүхий холимог ногооны салат, хөнгөн бальзамын хувцастай.

* Амтат боов нь хөргөгчинд хэдэн долоо хоногийн турш хадгалж, хадгалахад хялбар байдаг. Тэдгээрийг хэрэглэхээсээ өмнө өдөрт хоёр эсвэл хоёр удаа хатууруул.

Joy Nordenstrom, Romantic Meals-ийн шинжээчээр засварлав

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	410
Нийт өөх	17 гр
Ханасан өөх тос	4 гр
Unsaturated Өөх	9 гр
Холестерол	169 мг
Натри	279 мг
Нүүрс ус	3 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	60 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)