Энэхүү улаан лоолийн амтлагч нь амттай ч амттай амттай байдаг. Энэ бол зөвхөн шарсан мах, шувууны мах, гахайн маханд сайн зүйл юм. Би үүнийг гахайн хавирга дээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга / 180 мл кетчуп
- 1/2 аяга / 120 мл агч сироп
- 1/4 аяга / 60 мл bourbon
- 2 халбага / 30 мл ургамлын тос
- 2 халбага / 30 мл Cider цуу
- 1 халбага / 15 мл Dijon загварын гич
- 1-2 хумс сармис (татсан)
- 1/4 халбага / 1.25 мл давс
- 1/4 халбага / 1.25 мл хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Саванд халаана. Сармис нэмээд 15-20 секундын турш чанаад үнэрлэнэ. Кетчуп, агч цуу, алимны цуу, бабурон нэмнэ. 4-5 минутын турш бага дулааныг сайтар холино. Дион гич, давс, хар чинжүү нэмнэ. 3-4 минутын турш хураа. Дулаанаасаа халиад, хэрэглэхээсээ өмнө 5-10 минутын турш хөргөнө.
- Хэрвээ та урьд нь өдөрт соус хийж байсан бол дээрх зааврыг дагаж мөрдөж байгаарай, гэхдээ сумс 20-30 минутын турш хөргөнө. Агаарын хатуу контейнерт байрлуулж, бэлтгэлээс хойш 1 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд хадгална.
- Мах махан дээр шарах, эсвэл шарсан махыг бүрсэн үед хажуугаар нь үйлчилдэг бол соусыг амтлагчаар ашиглаарай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 38 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 76 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |