Удаан тогооч нь шавар шарсан хоол хийх хамгийн сайн арга юм. Lori-ийн энэ хялбар удаан агшаагч шарсан махны жорыг гар хийцийн шарсан сумстай болгосон. Энэ жорыг нь boneless туранхай Чак шарсан буюу ижил төстэй шавар шарсан махыг ашиглана.
Үхрийн мах нь гайхамшигтай хэрчиж хэрчиж, колеслун, нэмэлт амтлагчтай талхаар үйлчилдэг. Энэ үхрийн махыг хийж, үдэшлэг эсвэл сүүлчийн үйл явдалд хүргэх. Яагаад гэвэл энэ нь хэд хэдэн нэгж үнэтэй бөгөөд бараг гар чөлөөтэй байдаг тул энэ нь гэр бүлээрээ зочлоход тохиромжтой хоол юм. Хэрвээ таны гэр бүлээс илүү юм идэх юм бол үлдсэн хоногуудыг үлдээгээрэй.
Татсан гахайн мах, хэрчиж үхрийн шарсан махыг бусад хоолонд хэрэглэж болно. Эдгээр бүтээлч санаануудаас санаа авахын тулд гахайн махыг татна .
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга кетчуп
- 1/4 аяга бор сахар
- 1/4 аяга улаан дарс цагаан цуу (эсвэл цуу цуу)
- 2 халбага Dijon гич
- 1 халбага Worcestershire sauce
- (Амт нь) 1 халбага шингэн утааны амт 1/2
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1/4 халбага сармис нунтаг
- 4 фунт boneless chuck roasted
- Нэмэлт: хагалгааны сэндвич талх
- Нэмэлт: coleslaw, өтгөн болон цагаан цуутай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Кетчуп, бор элсэн чихэр, цуу, Дион гич, Worcestershire sauce, шингэн утаатай саванд хийнэ. Давс, чинжүү, сармис нунтаг холино. Аяга тавган дээр удаан дарснаар шарах; Чак шарсан дээр кетчуп холих хийнэ. Хавтас, багадаа 8-10 цаг хоолоор хооллоорой.
- Хулсан асгаралтаас шарсан махыг салгаж, салаагаар нь салгав. агшаагчийг удаан эргүүлж, хутгана, үргэлжлүүлэн хоолоо 1 цагийн турш үргэлжлүүлэн хийнэ.
- Сараалжны үхрийн махыг хэрчиж, үхрийн маханд шарсан төмс, төмсний салат, колескл болон бусад эрдэнэ шишийн хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 760 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 271 мг |
| Натри | 824 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 89 гр |