Энэхүү амтат ногоон цай амтлагч нь ванилийн зайрмаг, чихэр , амттан, ундаа зэргийг шингээхэд сайн.
Энэ жор нь "нунтаг цай" гэсэн утгатай matcha-г ашигладаг. Уламжлалт ногоон цай захиалахдаа навчны хэсгүүд нь халуун ус руу нэвтэрч, дараа нь навч устгагдана. Тэмцээний үед та жинхэнэ навчийг ууж байна.
Уламжлалт ногоон цайтай харьцуулахад matcha бэлтгэл нь ургац хураахаасаа өмнө сүүдэртэй цайны ургамлыг хамарна. Энэ нь амт, бүтэцтэй, навчийг ургуулах, гар аргаар сонгосон, исгэлэн зогсохын тулд богино хугацаанд ууршуулж, дараа нь амттай болгож гүнзгий хадгалдаг хатаасан, хөгшрөлтөнд хадгалагддаг. Хатаасан навчийг дараа нь чулууг сайтар нунтаг болгодог.
Бага хэмжээний витамин, эрдэс бодисоор хангахаас гадна matcha нь зүрх судасны өвчин, хорт хавдраас хамгаалах хамгаалалттай холбоотой цусан дахь сахарын зохицуулалт, цусны даралт буурах, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлэхэд хэрэглэдэг антиоксидантууд ихтэй байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага ногоон цай нунтаг
- 4-6 халбага сахар
- 1/4 аяга халуун ус
- 3/4 аяга
- хүнд тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тоглолтыг элсэн чихэр, давстай халуунд тэсвэртэй, хоёр аяга савтай хольж холино.
- Буцалсан усанд хийнэ. Тоглолт, элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл хутгана.
- Жижиг саванд бага дулаанаар ногоон цай холимогтой тосыг халааж, тавган дээр ирмэгийг нь жижиг бөмбөлөгүүд хүртэл дулаацуулаарай.
- Дулаанаас ав.
- Бүрэн хөргөх. Хөргөх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 142 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 34 мг |
| Натри | 8 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |