Эдгээр бага зэргийн амтат жигнэмэг нь агаараас хөнгөн бөгөөд хөнгөн гааны амтаар дүүргэж, шоколадны чипсийг өлгөж өгдөг. Энэ нь попкорны адил идэхээс сэргийлж чадна. Эдгээрийг дэлгүүрт худалдаж аваад аз өгнө. Пеннийг гэртээ хий. Цөцгийгүй, бага өөх тос агуулдаг. Хэрэв та шоколадны чипсийг орхихгүй бол өөх тосгүй.
Юу хэрэгтэй байна
- Өрөөний температурт 3 том өндөгний цагаан
- Tartar 1/4 халбага тос
- 1 аяга superfine элсэн чихэр (Тайлбарыг харна уу)
- 1/2 TSP гаа ханд (хүчтэй амтанд зориулсан халуун ногоотой хандыг хэрэглэнэ)
- 1/2 аяга нь хагас чихэрлэг
- шоколадны чипс
- 3 хүнсний ногоон өнгө оруулдаг (заавал биш - Тэмдэглэлийг харна уу)
Үүнийг хэрхэн хийх
15 минутын турш холих аяга, зуурагчийг холих.
Модон зуухыг 250 F хүртэл халаана.
Зөөлөн оргилууд хүртэл өндөгний өндөрлөгийг цагаан, өндөгний тосон түрхэнэ. Элсэн чихэр бүгдийг нэгтгэж, амтат гуа руу хайлх хүртэл нэг удаа элсэн чихэр нэмнэ. Meringue нь гялалзаж, хатуу оргилуудыг үүсгэдэг.
Гамма, халуун чинжүү ханд, бяцхан шоколадны үртэс, нэмэлт хоолоор будаж авна.
Бэлтгэсэн күүки талхны оронд бага зэрэг халбагаар (эсвэл боовны уут хэрэглэ) 1 инч зайтай жигнэмэг байрлуулна. (Хэрэв та эдгээр хазайлтын хэмжээгээр бүх жигнэмэгийг аманд чинь хүргэхийг хүсч байгаа бол илүү том зүйлүүд нь сайн боловч тэдгээрийг хазаж байхдаа бүдэрч унах болно.)
Хатуу болон хуурай болтол 1 цагийн турш жигнэ. Зуухыг унтрааж, харин 2 цагийн турш хатаагаад хатаах хүртэл зууханд meringue күүкийг орхих хэрэгтэй.
Агааргүй саванд хадгална.
Жийргэвч: хэмжээ нь хэмжээнээс хамаараад 5 арван таван төрлийн жигнэмэг
ТАЙЛБАР: Хэрэв та хэт нарийн ширхэгтэй элсэн чихэр хэрэглэж чадахгүй бол 1 аяга дээр нэмэх нь 1 тонн ширхэгтэй элсэн чихэр хийж, 2 минут орчим жинлэнэ. Шар буурцагны чихэр хэрэглэж болохгүй. Энэ нь царцдасыг агуулдаг. Тэдгээр нь дэлгүүрийн худалдан авалтыг харуулдаг боловч орхигдож болно. Батерейг хэт тод харагдвал санаа зовох хэрэггүй. Күүкийг жигнэх үед өнгө нь буурдаг.
Холбогдох жорууд санал болгож байна
• Brownie Crackle-top Cookies Recipe
• Coffee Meringue Kisses Recipe
• Улбар шар Chocolate Chip Meringue Cookies Recipe
• Мөөгөнцөр Fudge Meringue Cookies Recipe
• Шоколадтай Маршал жүүс
• Peanut Butter & Jelly Cookies (PBJ Cookies)
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 87 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 24 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |