Provence-ын жинхэнэ амт нь энэ сонгодог tapenade жор, бага зэргийн амттай чидун тархалт нь хамгийн хялбар, хамгийн уян хатан хоол юм. Энэ нь ердөө 5 минутын турш хийх бөгөөд ердийн байдлаар баганын зүсмэлүүд эсвэл критерүүдээр үйлчилдэг. Зөвлөгөө өгөх талх, хүнсний ногоо, талхнаас гадна тахианы махыг шатаасан, амтат гуа хэлбэртэй болгож, шинэ, халуун гоймон, тэнгэр элч үс шиг шидэгддэг.
Энэхүү tapenade жор нь ойролцоогоор 1 1/2 аяга оливын тархалтыг бий болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяганд хар чидун хий
- 1/3 аяга чидун тос
- 1 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- 1/4 халбага шинэхэн нимбэгний хальс
- 1 халбага хатаасан каучук
- 2 сармис хумс
- 3 лаазалсан, газрын тос шингээсэн фанер
- 1 халбага шинэхэн гоймон, эсвэл 1/2 халбага ганди хатаасан байна
- 1/8 халбаган коктейль нь хар ногоон чинжүүтэй байна
- Үйлчлэх зориулалт бүхий зүсмэл болон зүсмэл ногоо
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнсний процессор дээр чидун, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, нимбэгний амттан, хатаасан капсер, сармис, зангуу, гоймон, хар чинжүү зэргийг байрлуул.
- Бүх найрлага бүрийг нилээд жижиглэсэн боловч бүрэн цэвэрлээгүй байхаар боловсруул.
- Зүсмэл зүсмэлүүд дээр чидун жимсний шүүс эсвэл шинэхэн тосоор дүүргэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 119 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 5 мг |
| Натри | 178 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |