Чили нунтаг, амтат чинжvv, улаан лооль, амттай улаан лоолийн амтлагчтай. Хоолны жорыг удаан агшаагчинд болгосон хуурай шошны шошоор хийсэн бөгөөд дараа нь browned ground үхрийн махтай нэгтгэсэн.
Эдгээр амтат гоймонгийн шошыг шинэхэн гурилан боов , үндсэн салсан салатаар хоолло . Эсвэл халуун чанасан цагаан будаа эсвэл спагетти дээр улаан чинжүүг хэрэглэж болно.
Чили сайхан үзэсгэлэнтэй хөлддөг тул ирээдүйд хооллохын тулд нэмэлт хөлдөөж, хагасыг нь хөлддөг. Үлдсэн талхыг янз бүрийн хоолонд хэрэглэж болно. Боржин, omelets эсвэл tacos- аас чиний улаан чинжүү нэмээд, чинжүүг накос эсвэл төмстэй төмсөөр өнгөлгөөг болгоно. Илүү олон санаануудыг олохын тулд зөвлөгөө, өөрчлөлтийг үзнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хуурай хаалганы шош
- 3 1/2 аяга ус
- 1 халбага ургамлын тос
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 том ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- 1 жижиг халуун чинжүү, жижиглэсэн, нэмэлт (jalapeno эсвэл serrano)
- 1 фунт үхрийн мах, хамгийн багадаа 80% нь үхрийн мах
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль
- 2 халбага улаан чинжүү нунтаг
- Исгэлэн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
- Нэмэлт Гоёмсог : цөцгий, guacamole, жижиглэсэн cilantro, хэрчсэн cheddar буюу чинжүү чөмөгний бяслаг, татран чипс, хэрчсэн ногоон сонгино, хэрчсэн шанцайны ургамал, зүсмэл болсон чидай, эсвэл шинэхэн улаан лооль
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хорт таваг, шошгоныг ангилж, ямар ч гэмтэлгүй шош, эсвэл жижиг чулууг сонгож ав.
- Хаалганы шош болон усыг кроспост оруулах; Хамгаалах ба дээд тал нь 3 цагийн турш хоол хийх буюу шош тендерийн горимд шилжих хүртэл (энэ шатыг бас таглаа дээр хурдан хийж болно).
- Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй ургамлын тосыг халаа. Сонгино, хонхны чинжүү нэмээд зөөлрүүлтэл хоолоо хийнэ. удаан агшаагч руу шилжүүлнэ.
- Үхрийн махны ишийг нэмээд дахин ягаан, эргүүлж, хутгана. Усаар сайтар зайлж, удаан агшаагч руу шилжүүлнэ.
- Үхрийн мах, буурцагт улаан лооль, чинжүү нунтаг нэмэх; холихын тулд хутгана. Шаардлагатай бол давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмнэ.
- Бага агшаагчийн дулааныг багасгахын тулд LOW; Хамгаалах ба 3-4 цагийн турш хооллоорой.
- Таны дуртай нэмэлт чимэн гоёгтой тоорлогтой тоорой.
6-8 ширхэг хоол хийдэг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Жорлонгоор жижиг улаан шош эсвэл хойд зүсмэл шошгон дээр хэрэглэх.
- Хөргөсөн буюу хөлдсөн үлдсэн талхыг ирээдүйд идэх хоол. Эсвэл зуурмагаар хоёр дахин хувааж хийнэ.
- Чичирхийллийн чинжүүг хэрэглэхийн тулд үхрийн мах, газрын цацагт хяруул, тахианы гуяныг хэрэглэ.
- "Мах-хайрлагчид" улаан чинжүүг өөр нэг фунт махны үхрийн мах нэмнэ.
- Үхрийн махны зарим үхрийн махыг сольж, газрын үхрийн мах руу 1/2 фунт газрын гахайн мах нэмнэ.
- Борритос, tacos, эсвэл omelets дахь үлдсэн улаан чинжүүг хэрэглээрэй. Энэ нь төмстэй амтат төмсөөр хийсэн амттай болгодог.
- Шуурхай богино долгионы үдийн хоолонд зориулж ганц үйлчлэх хэсгүүдэд хөлдсөн үлдсэн хэсгийг хөлдөөх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 367 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 50 мг |
| Натри | 157 мг |
| Нүүрс ус | 42 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 30 гр |