Зарим жор галуу (мөн зэрлэг ан амьтдыг) мэргэн ухаан юм: зарим жорууд нь шууд таашаал авахаар зориулагдсан байдаг бол зарим нь ирээдүйд таашаал авахдаа хайраар дүүрэн байдаг. Vin d'улбар шар нь сүүлийн ангилалд ордог. Өвлийн цитрус жимсээр ургуулсан жимс нь хавар, зуны улиралдаа сайнаар хүрдэг бөгөөд иймэрхүү алсын хараатай учраас танд баярлалаа. (Хэрэв та илүү их босгож чадаагүй бол гашуудах болно.) Ацериадаар үйлчилдэг, вин хром нь уламжлалт аргаар гашуун жүрж, хуурай цагаан, франц загварын гуа дарсаар хийгдсэн байдаг. Гай зовлонтой хөмрөгийг олоход хэцүү байж болох тул энэ хувилбар нь илүү тохиромжтой бэлэн хүйс жүрж нэмэх усан үзэм юм. Үр дүн нь мөсөн дээрээ эсвэл бага зэрэг гялалзсан устай хольсон амтат боовны амттай дарс юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 том жүрж (хүйс, илүү тохиромжтой)
- Cara Cara )
- 1 жижиг усан үзэм (илүү зохимжтой цагаан)
- 1/2 ванилийн буурцаг (хагалах)
- 1/2 аяга / 100 гр элсэн чихэр
- 1/2 аяга / 120 мл архи
- 1/2 аяга / 60 мл бренди
- 1 шил / 750 мл цагаан дарс (хуурай буюу хуурай сарнай, 3 1/2 аяга)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жимс, бэрсүүт жүржийг хатаана. Төмөр ба мөчрийн төгсгөлийг хаяна. Улбар шар өнгийн бүрийг 1/4 инч зузаантай (6 мм) тойрог болгон хайчилж аваарай. Усан үзэмээр талыг нь огтолж, хагасыг нь 1/4 инч (6 мм) хагас тойрог болгон хувааж хийнэ.
- Ганга, усан үзэм, ваниль, элсэн чихэр зэргийг ариутгасан кварт (1 л) саванд хийнэ. Согтууруулах ундаа , бренди , дарсыг вааранд хийж, жимс жимсгэнэийг аль болох их хэмжээгээр нь дусаагаад доош гулгахаар модон халбагаар түрхэнэ. Чанга сайтар тагла.
- Дараа нь сэрүүн, харанхуй газар савыг хадгалахын тулд өдөр бүр сэгсэрч, согтууруулах ундааны холимогоор хөвж буй ширхэгийг угаана.
- Нарийн торон тороор дамжин гарсан утас. Хатуу хог хая. Лонх ба хөргөгчинд 6 сар хүртэл хадгална. Архи уухаас дор хаяж 1 сарын хугацаатай байх: Vin d'Orange нь наснаасаа сайжрах болно.
- Хөргөгчийг үйлчил.