Stinging Nettles-ээс гарахыг аваарай
Залгих донтлох нь маш их хэцүү байдаг бөгөөд тэд шалтгааныг нь хамартай үүрээ засдаг гэж нэрлэдэг. Зарим хүмүүс бусдаас илүү их хариу үйлдэл үзүүлдэг, гэхдээ тэд хүний арьсыг маш ихээр хөндөж байдаг.
Аз болоход тэд буцалж буй усанд хурдан дүрэх нь амархан байдаг.
Blanch-ы Stinging Nettles-д
- Их хэмжээний усыг 2 дахин их усаар дүүргэж, доод тал нь 1 халбага давс нэмнэ. Ус нь далай шиг давстай амттай байх болно. Тэд амтаа өгч, хамар нь ногоон хүрэн өнгөтэй байх болно.
- Ус буцалгаад хүрвэл мөсний усны том аяга бэлтгэ.
- Сэлмүүт ямар нэгэн том буйлны цохилтонд орж, буцалсан ус руу тэднийг хутгана. Хэрэв та гэртээ авчирч өгвөл уутнаас шууд буулгаж, дээл бээлий авахаас зайлсхий.
- Цагийг нь 30 секундын дараа усанд хийж, эсвэл шуудангаар шуудангаар зайлуулахын тулд дугтуйтай халбага, эсвэл хавчаар ашиглана. Хальснуудыг мөс усанд хийж, тэднийг бүрэн хөргөнө. Тэдгээрийг нэн даруй хөргөх нь саарал эргэхийн оронд ногоон байлгахад тусална. Дахин зайлуул.
- Гараа ашиглахын тулд гараа ашиглахын тулд хамарт агшин зуур шингэнийг шахаж ав. (Эхлээд түргэвчилэхэд хэцүү байдаг. Хэрэв та үнэхээр хурдан сэгсэрч чадах уу гэж эргэлзэж байгаа бол тийм үү? Тийм ээ!) Зайлшгүй хэрэгтэй үлдсэн хэсгийг нь нэг удаа хийж, үлдсэн хамхуулыг давтан хийнэ. Хэрэв та хэт нухацтай байхыг хүсвэл эдгээр навчитуудыг авч цаасан алчуур эсвэл хэдэн гал тогооны алчуур дээр байрлуулж, тэдгээрийн дотор үлдсэн усыг шахаж шахаж авна.
Ингэснээр тэдгээрийг хялбархан бариулж, хадгалахад хялбар болгодог.
Nettles Stinging цэвэрлэх
Тэднийг будахаас өмнө гөлөгнөөс нь цэвэрлэж, цэвэрлэхэд ямар ч шалтгаан байхгүй гэдгийг анхаарна уу. Ялгахын тулд, ялангуяа саван дээр гаргаж хаяхдаа коланд руу хаяхын оронд савыг цэвэрлэсний дараа хэсэг газрыг цэвэрлэж цэвэрлэнэ.
Илүү сайхан навчит ургамлын хувьд ус цэвэрлэж дуусах хүртэл үргэлжилнэ.
Blanched Stinging Nettles-тай юу хийх вэ
Нэгэнт blanched, хамардаг nettles нь агаарын нягт контейнерт хадгалж, хөргөгчинд хүртэл 3 хоногийн турш хадгалж болно. Эсвэл тэдгээрийг агааргүй саванд хийж, дахин савласан хуванцар уутанд хадгалж 6 сар хүртэл хөлддөг.
Мэдээжийн хэрэг та тэдгээрийг шууд хооллож болно!
Хэрвээ та хэрэглээгээ тэжээх гэж байгаа бол Stinging Nettles Soup буюу зуурсан гурилын пицца (заримдаа бяслаг, чидун жимсний тос) дээр гаргана. Өөр нэг дуртай нь хамхуул pesto (Хэрэв та дуртай pesto жор нь лаврын нь зуурсан газар хэрэглэж байгаа бол), халуун гоймон шидэх, эсвэл сэндвичээр тархах. Энд байгаа бусад дуртай Stinging Nettles Recipes- ийг үзнэ үү.