Тодорхойлолт:
Хайлмал мөөгөнцөртэй төстэй бол nougat гэдэг нь өндөгний цагаан өндөг, чихрийн сироп зэргээр хийсэн чихэр юм. Хуурай мандалаас ялгаатай нь хатаах үйл явцын үед туухайны хатуулаг ихэвчлэн шахдаг бөгөөд нягт, нягт, зажлууртай чихэр өгдөг. Самар эсвэл хатаасан жимс нь ихэвчлэн цагаан будааны цаасан дээр хучигдсан тавган дээр цутгасны дараа чихэр нэмнэ.Дуудлага: NEW-gut
Нийтлэг мэдэгдэл : Noughat