Gg
Испанид, Испани хэл дээр улаан дарс нь түгээмэл ундаа юм. Vino гэдэг үг нь ямар ч төрлийн улаан дарс гэсэн үг юм. Та үүнийг вино Рога гэж нэрлэх нь зүйтэй гэж бодож болох юм. Rojo нь Испани хэлний "улаан" гэж нэрлэдэг.
Вино нэр томъёо нь зөвхөн усан үзмийн өнгө, усан үзмийн төрлийг илэрхийлдэггүй. Улаан дарс дарс үйлдвэрлэх үйл явцын улмаас вино болгон нэрлэдэг ... мөн Латин хэлэнд будагдсан, өнгөтөй гэсэн утгатай.
Дарсны үйлдвэрлэлийн үед улаан усан үзэмний арьс нь цагаан өнгийг улаан өнгийг хүртэл хувиргах ёстой. Энэ нь өнгөний хар өнгөтэй биш хар өнгийн өнгөтэй дарс юм. Тийм ч учраас вино нь вино биш. Португаль, Испанид хоёуланд нь vino нэртэй нэр томъёог хэрэглэдэг. Харин англи, франц, италичууд улаан дарс гэдэг нэр томъёог хэрэглэдэг. Эдгээр газруудад испани хүмүүс дарс болгон хувиргахыг хүсч болно.
Испани дарс үйлдвэрлэж буй бүс нутгийг дараахи аргаар санал болгож байна.
Баруун хойд "Ногоон" Испани: Зөөлөн, ногоон хөндий нь энд тэндгүй дарс, зарим үнэрт улаан дарс олддог.
Газар дундын тэнгисийн эрэг: Энэ испани дарс дарс нь Murcia, Валенсиа, Каталони зэрэг орно. Улаан дарс нь маш өндөр ач холбогдолтой дэд бүс юм.
Канарын арлууд: Эдгээр нь Moscatel-тай хийсэн дарсыг Mencia-based reds-т багтаасан өргөн хүрээний дарстай.
Дуер мөрний хөндий: Энэ бол улаан дарсыг нэрлэдэг дарсны бүс юм. Ribera del Duero бол хамгийн алдартай дарсны үйлдвэрүүд байдаг.
Ebro River Valley: Эбро голын хөндийд орших La Rioja ба Navarra байдаг. Энэ бүс нутаг нь Баскийн улс бөгөөд Тхакаколи хэмээх нэртэй цагаан дарс үйлдвэрлэнэ.
Төв тавцан: Мадридын гэр, энэ бол хуурай улаан наран шар айрагны зарим бүс нутаг юм.
Андалузиа: Энэ бүс нутаг нь түүний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлээрээ алдартай.
Улаан дарс, La Rioja Wine Region болон Castilla Wine Region-ийн талаар сайн мэддэг бүс нутгийн талаар дэлгэрэнгүй үзэх.
Испани дахь дарс: Энгийн ундаа
Дарс агуулдаг Испанийн алдартай зарим ундааны бүтээгдэхүүнүүд нь:
- Sangria : Энэ нь маш түгээмэл, алдартай испани ундаа нь том саванд хамгийн сайн үйлчилж, бүх амт сайн хольж болно. Энэ нь жүрж, лимон зэрэг жимс жимсгэнүүдийг хагалж, аажмаар холино. Энэ нь жүрж, лимон гэх мэт жимс жимсгэнэ, мөн улаан дарс, зарим чихэр, шанцай модтой холилдох зэрэг орно.
- Тинто де Верано : Энэ ундаа нь зуны улаан дарс гэж нэрлэдэг ба энэ нь sangria-тай төстэй юм. Тэсрэг де Востоуныг бодвол арай бага согтууруулах ундаа хэрэглэх нь хялбар байдаг.
- Kalimotxo: Энэ ундаа улаан дарс, Coca-Cola нь амтат найрлагатай.