Гахайн жорны жор болон хоол хийх зөвлөмжүүд
Хэрэв та хуучин шарсан гахайн дарсанаас залхаж байгаа бол амттай амтлагч эсвэл амтат жүржээр тэднийг давсалж үзээрэй. Жигнэмэгийг дуудаж байгаа жороор гахайн махны тасаг, эсвэл гахайн махтай хамт тахианы чанасан үхэртэй болтол нь хий.
Гахайн махны худалдан авалт хийхдээ 3/4 инч буюу зузаантай наад зах нь хайчилж авахыг хичээ. Ясны махны ойролцоо махыг хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг тул нимгэн зүсмэлүүдийг хэт түргэн хатааж, хатаадаг. Зарим хоолны газар нь 180 градусын температуртай байхыг зөвлөж байна. Энэ нь гахайн махны нягтралыг бууруулахад тохиромжтой боловч гахайн махны даруулга маш хуурай байх болно.
Трихиноз 137 градусаар нас барж, 150 ° -аас 160 ° хүртэлх зай нь маш аюулгүй бөгөөд даршилсан ногоо нь шүүслэг хэвээр байх болно. Шуурхай уншсан термометр нь температурыг хурдан шалгах хамгийн төгс хэрэгсэл юм.
Та гэр бүлээрээ аятайхан тав тухтай хоол хайж байгаа, эсвэл илүү тансаг зүйл хийхийг хүсч байгаа бол доорх төгс жор олж болно. Enjoy!
Хоолны жор
Супер хялбар агшаагчтай гахайн махны мөчир
Эдгээр хялбар гахайн мах нь жилийн аль ч цаг завгүй завгүй өдөрт төгс төгөлдөр юм. Дараа нь удаан агшаагчид хоол хийхэд 5-8 цагийн турш бэлтгэх боломжтой. Амтат жүрж нь шүүсээр хийдэг.
Улбар шар, сонгинотой гахайн махыг дарсан
Эдгээр braised гахайн мах нь таны ишэнд бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Зүгээр л сонгино, дарсан хүрэн, үлдсэн орцуудыг нэмж, ойролцоогоор нэг цагийн турш шингээ.
Халуун ногоотой баруун өмнөд гахайн мах
Эдгээр гахайн махны даршилж бэлтгэх нь хялбар бөгөөд амтат улаан лооль, чинжүү амтлагчаар баялаг амттай байдаг.
Энэ амттай амтат жанчар амттай эсвэл нухсан төмс, таны дуртай ногооны талх, салаттай хамт сайн үрждэг.
Paige's Perfect Pork Chops, Slow Cooker
Эдгээр энгийн буурцаг нь удаан агшаагчид бэлтгэх, хоол хийх нь гэнэтийн юм. Чадваргүй бэлтгэл нь бусад зүйлсийг хийх эрх чөлөөтэй болно. Төмс, цагаан будаатай эдгээр сайхан амттай гахайн махыг салад, ногооны хамт хэрэглээрэй.
Зууханд шарж гахайн мах дарсан байна
Эдгээр энгийн гахайн махыг зууханд төгс болгохын тулд шарж иднэ. Зутга бэлтгэх, хоол хийхэд 15 минут зарцуулдаг.
Balsamic Marinade нь гахайн махыг дарсан
Balsamic marinade нь эдгээр шарсан гахайн махыг гайхамшигтай амтыг агуулдаг. Хамгийн сайн үр дүнг гаргахын тулд зузаан, ястай гахайн махыг дарж, хамгийн багадаа 4 цаг байлгана.
Энгийн Braised Pork Chops
Эдгээр энгийн braised гахайн мах нь Дион гич, цуу, бор сахар, Worcestershire сумтай хольсон амттай.
Гахайн мах дарсан
Boneless гахайн мах нь хүнсний ногооны энгийн хослол, жаахан гурил, амтлагч, тахианы шөл зэрэг төгс төгөлдөрт хуримтлагддаг.
Гоймон ба Apple Jelly Sauce нь гахайн махыг дарсан
Розмарин ба сармисны гахайн мах дарсан
Easy Skillet Barbecued Pork Chops
Алим, алимны цөцгийтэй хамт өргөдөг
Алимтай энгийн гахайн мах дарсан
Apple-ийн даршилсан гахайн мах
Амтат төмстэй гахайн махны мөчрүүд
Хадлан ба сармисны гахайн мах дарсан
Мөөгөнцөр дээр нухсан гахайн мах
Гахайн даршилсан мах ба цардуулыг жигнэх
Maple болон Orange Glazed Pork Chops
Chutney Sauce нь гахайн махыг дарсан
Халуун ногоотой реакторт хялбархан пан-гахайн мах дарсан
Төмстэй гахайн цавчих Casserole
Easy Oven-Barbecued Pork Chops
Райстай хялбар гахайн мах дарсан
Төмстэй шарж гахайн мах дарсан
Ginger Ale дээр гахайн мах дарсан
Pork chop broccoli будаагаар жигнэх
Улаан лооль, сармистай гахайн мах дарсан
Улаан лооль, цагаан будаатай гахайн махны төрөл
Райс, улаан лооль, чинжүү зэргээр гахайн цав дарсан Casserole
Хялбар гахайн мах ба цагаан будаа жигнэх
Braised Butterflies Pork Chops
Хялбар гахайн махыг жигнэмэгээр жигнэх
Испанийн гахайн махыг цагаан будаагаар жигнэх
Хялбар тамхи татдаг гахайн хан боргоцой нь дарсан
Сүү Гравитай гахайн мах дарсан
Цөцгий дээр гахайн мах гүзээлзгэнэ
Pork Chop болон Hash Brown Casserole
Zucchini болон улаан лоолийг гахайн мах дарсан
Crockpot Pork Алим болон алимны гүзээлзгэнэ
Гахайн даршилсан алим, удаан агшаагч
Үзнэ үү:
Удаан агшаагч гахайн жор
Гахайн жор индекс