16 амтат жүржний жороор дуртай

Тилапиа нь хөнгөн цагаан загас бөгөөд бүх төрлийн амтат Соус болон хуучирдаг. Өөр нэг давуу тал нь нимгэн филетэй хурдан хооллодог явдал юм. Хуураа жигнэх, хайруулын тавган дээр жигнэх, эсвэл жигнэх, чанах.

Seafood Watch дагуу Перу, Эквадороос тариалсан tilapia нь хамгийн сайн сонголт байдаг бол Хятад, Тайвань, Мексик, бусад хэд хэдэн байршил нь "сайн сонголт" юм.