Cajun хоол хийх нь дулааны талаархи бүх талаараа нэр хүндийг өсгөсөн. Үнэндээ Cajun амт нь халуунаас илүү амттай байдаг. Энэ амтлагчийн хольцыг халуун чинжүүгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх (эсвэл буурах) замаар дулааныг тохируулж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга / 60 мл улаан чинжүү
- 1/4 аяга / 60 мл давс
- 3 халбага / 45 мл хар чинжүү
- 3 халбага / 45 мл сармис нунтаг
- 1 халбага / 15 мл сонгины нунтаг
- 2 teaspoons / 10 мл cayenne
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 мл хатаасан oregano
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 мл хатаасан Ганга
Үүнийг хэрхэн хийх
Бүх жижиг найрлагатай жижиг аяганд нэгтгэнэ. Нэн даруй ашиглах буюу агааргүй саванд сэрүүн, харанхуй газар байрлуулна. Энэ хольцыг 6 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
2. Бүх төрлийн мах, загас, далайн хоол, хүнсний ногооны хольцыг хольж хэрэглэнэ. Та жижиг тосонд шар тос, цагаан цуу нэмж, энэ амтлагчийн заримыг нь нэмж, marinade болгон ашиглаж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 42 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 4,723 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 2 гр |