Лууван бол Их Британид хамгийн алдартай хүнсний ногоо юм. Их Британи, Ирландад хоол хүнсээр олон тооны арга хэрэглэдэг. Тэдгээр нь шөл, вандуй, кассерол, соусыг дэмждэг. Тэдний сайхан амт, өнгө нь салад түүхий эдийг нэмэхэд агуу их найрлагатай болгодог. Далайн чанасан талханд тавьдаг тул тэд илүү дур булаам, хүнсний ногоо тариалахаас зайлсхийдэг.
За яахав. Энгийн лууванг аваад, угаагч, дээд, сүүлийг нь өгөөрэй. Чидун жимсний тос, тэнгисийн давсны ширхэгтэй гэрэл, поп халуун зууханд цацна. Трансформаци нь гайхалтай юм, лууван тэдний бүтцийг хадгалж, харин тэд орж ирсэнээсээ илүү амттай зуухнаас гарч ирсэн, байгалийн чихрийн маркийн ачаар.
Тиймээс та тэднийг дахиж хэзээ ч буцалгахгүй байх.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 кг / 2.2 фунт лууван, угаасан
- 2 улаан сонгино
- 4 нэмэлт онгон чидуны тос, эсвэл цагаан будааны хивэг газрын тос
- Далайн давсны ширхэгтэй (Малонд давс, Хален Мон хоёр дуртай)
Үүнийг хэрхэн хийх
Зуухыг 180 ° C / 375 ° F / 4 хүртэлх халаана
- Угаах лууваныг авч, оройг нь бага болгоно. дээд талыг нь бүү хас, богиноос хоёр см (1/2 инч) хүрнэ. Хэрэв лууван дунд хурууныхаас илүү тарган бол хоёроор нь (эсвэл хэмжээгээрээ хамаарч гурвуулаа) хасах хэрэгтэй. Тэднийг хоёр нимгэн болгохгүйн тулд болгоомжтой байгаарай, эсвэл зууханд хатах болно.
- Улаан сонгино хальсыг хальтирч, дээд ба доод хэсгийг бөөгнөрч, 6 хэсгийг хуваана.
- Лууван, сонгины сегментийг хүнд жигд хуудсан дээр тавь. Чидун жимсний тосыг сайтар угаана. Гараа ашиглан лууван болон сонгиноуудыг тосоор бүрхсэн эсэхийг шалгаарай.
- Далайн давсны ширхээн дээр услалт.
- Халаасан зууханд халааж, 35 минутын турш шарж, эсвэл лууван нь карамелжсан боловч шатаахгүй болтол нь тавина. Цаг хугацаа нь луувангийн зузаанаас шалтгаална, тиймээс тэднийг ажигла.
- Болсон хоолыг нэн даруй үйлчилнэ. Шаржуухан лууван нь ням гаригт шарсан талх, эсвэл шөл, эсвэл шөлтэй талх зэрэг талхны үнэртэй адил юм. Тэд бас амттай хүйтэн эсвэл Bubble болон час улаан дээр халууцдаг.
3 төрлийн луувангийн төрөл
- Сонгино, луувангийн холимог дээр цөөн тооны парнетийг нэмж, дээр нь яг таг хийнэ.
- Хоолны эцэст 15 минутын өмнө Брюссель нахиа нэлээд хэдэн минут нэмнэ. Тэднийг нэн даруй нэмж болохгүй, эсвэл шатаах болно.
- Лууванг нь cumin үрийг цацах гэрлээр тоосыг нь гүнзгий бөгөөд хөнгөнөөр амталсан амт өгөх лууван. Ням гарагийн үдийн хоолонд санал болгоогүй, дунд зэргийн оройн хоолонд илүү тохиромжтой.
*** Нэмэлт онгон чидуны тосны оронд цагаан будааны хивэг буюу ургамлын тос хэрэглэхийг хүсэхгүй байвал илүү тохиромжтой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 252 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 250 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 3 гр |