Олон хүн династи дарсыг сонссон боловч олон хүн үүнийг амталж чаддаггүй, эсвэл үүнийг хийдэг. Энэхүү жор нь лонхонд хаврын цэцгийн цэцгийн нарлаг өнгөтэй нарыг агуулдаг. Жорлогийн элсэн чихрийг эс тооцвол үр дүн нь бүрэн хэмжээгээр исгэж амттай хуурай дарс юм. Хэрэв та өмнө нь хэзээ ч дарс үйлдвэрлээгүй бол тэвчээртэй байх бэлтгэлтэй байхдаа ойролцоогоор 2 жил шаардагдах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 килограмм Dandelion цэцэг
- 1 галлон (3.78 литр) шүүсэн ус
- 3 жүүс, жүүс, амтат жүрж
- 3 жүрж, жүүс, амтат жүрж
- 1 1/2 кг (680 грамм) сахар
- 3/4 фунт (340 гр) алтан үзэм (жижиглэсэн)
- 1 халбага мөөгөнцрийн шим тэжээл, эсвэл 2 халбага cornmeal
- Нэмэлт: энгийн сироп
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цэцгийн суурь, бүх ишний суурийг тавьсан calyxes (ногоон хэсгүүдийн) хэсгийг хутгана. Хэрэв ногооноор бага зэрэг орж ирвэл зүгээр л хэтэрхий их гашуун дарс болно. Бордоо болон иш, ишийг хаяна. Реактаг саванд (хөнгөн цагаан, зэс, төмрийн ямар ч) огтолсон дэлбээ тавь.
- Усыг буцалгаад авч, цэцгийн дэлбээ дээгүүр хийнэ. Холимог нь 2 цагийн турш сууна. Мөөгөнцөр, цөцгийн тосоор дүүргэсэн коландыг том реактаг саванд дүүргэж, даилелиудыг хатаана. Болзошгүй шингэнийг аль болох ихээр задлахын тулд цэцэг дээр зөөлөн дараарай. Баяжуулах эсвэл Dandelion дэлбээ хаях.
- Өндөр дулаан дээр савыг тавин, чанасан Dandelion дусаах нь ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Цөцгийн шүүс, сахар зэргийг хутгаж, элсэн чихэр татан буулгана. Нимбэг, улбар шар амттай болон жижиглэсэн үзэм нэмнэ. Дулаанаас хальж, хөргөнө.
- Холимог өрөөний температурт хөргөсний дараа мөөгөнцрийн шим тэжээл, эсвэл cornmeal-д хутгана. Өрөөний температурт 10-14 өдрийн турш таглаж, өдөрт 3 удаа хутгана.
- Ариутгасан нэг галлон савыг хатааж, исгэх цоожтой (интернетээр хооллож, winemaking нийлүүлэлтээс авах боломжтой), эсвэл нэг зүүгээр хийсэн бөмбөлгөөр битүүмжлэх. Пиноприк нь идэвхжүүлсэн исгэх үеэр хийнээс зугтдаг боловч бөмбөлөг нь хорт хавдар үүсгэдэг.
- 3 долоо хоногийн дараа шингэнийг сэгсэрч эсвэл сайтар угаана. Хэрвээ дарсны дээд хэсэг болон лонхны хоорондох зай нь 2 инчээс дээш байвал элсэн чихрийн болон усны тэнцүү хэсгийг энгийн сироптай холино.
- Уг үүлэрхэг биш харин тунгалаг байхад 30 хоног хүлээгээд дараа нь сэгсэрнэ эсвэл өөр саванд хийнэ. Агаарын түгжигдсэн эсвэл бөмбөлөгтэй бөмбөлөгөөр солино. Энэ процедурыг 3 сар тутамд 9 сарын турш дахин давтана.
- Шатахууны сав руу юүлүүр хийнэ. Савны таглаа (та шил дарагч нийлүүлэгч компанийг гартаа хүрэлцэхийг хүсч магадгүй юм), хямдхан, савыг таглаад илүү сайн ажил хийдэг).
- Согтууруулах ундаа хэрэглэснээс хойш нэг жил болжээ. Dandelion дарс хүлээх нь үнэтэй юм!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 180 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 4 мг |
| Нүүрс ус | 47 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 1 гр |