Итали яншуй нь дэлхийн өнцөг булан бүрт өргөн хэрэглээний өвс ургамал болгон ашиглаж байгаа хавтгай навч нь яншуй ургамал нь төрөл бүрийн юм. Энэ нь бас хавтгай яншуй эсвэл хавтгай навч яншуй гэж нэрлэдэг
Мэлхий, яншуй дахь хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг ургамал байж болох юм: Итали яншуй болон буржгар яншуй. Curly яншуй нь Итали яншуйгаас арай бага амттай бөгөөд голчлон чимэн гоёг хэрэглэдэг.
Италийн яншуйг тодорхойлох
Италийн яншуй нь харанхуй хавтгай навч, нарийхан иш, тод, бага зэрэг гашуун амттай.
Иш нь навчнаас илүү амт, үнэртэй байдаг.
Италийн яншуй заримдаа cilantro-д алдаатай байдаг бөгөөд тэдгээр нь ижил төстэй харагдаж байна. Италийн яншуй нь cilantro-ээс илүү харанхуй, навчит навчны өвөрмөц байдаг ба cilantro навч нь илүү нарийн бөгөөд анхилуун үнэртэй.
Италийн яншуйтай хоол хийх
Хунань навчийг хоол хийх төгсгөлд чимэн гоёл, амттай ургамал болгон ашигладаг. Шаньси иш нь амтат боов , шөл, соусын зориулалтаар ашиглагддаг баглаа боодол garni болон sachet d'epices- ийн уламжлалт найрлагауудын нэг юм.
Шаньси нь тонн ашиг тустай байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн дэлгүүрт их хэмжээний боодолтой байдаг. Гремолата , песто гэх мэт нэг удаа бүхэл бүтэн багцыг хэрэглэхийг хүсч байгаа зарим жор байдаг. Бусад жорууд нь лимон болон яншуй жортой тахианы piccata шиг хоол хийх сүүлчийн алхам болох жунз , шинэхэн амтлагчаар зүгээр л Италийн яншуй нэмнэ.
Италийн яншуйд аль болох удаан байлгахын тулд бүхэл бүтэн савыг усаар цэвэрлэж, цаасан алчуур дээр боогоод, зоорины саванд хийж, хөргөгчинд хадгална. Үүнтэй адилаар яншуй долоо хоногоор цэвэр байх ёстой.
Өөрийнхөө Италийн яншуй хөгжиж байна
Хэдийгээр та цэцэрлэгчийнх биш ч гэсэн ургамал нь маш их зай шаарддаггүй учраас ургамал ургах чадвар сайтай байдаг. Та тэдгээрийг саванд хийж чадна. Тэднийг очиж үзсэний дараа та ямар ч хоол идэх хэрэгтэй Одоо цагт бэлдэж байна.
Яншуй нь хоёр наст ургамал бөгөөд энэ нь хоёр жилийн турш ургадаг бөгөөд энэ нь хоёр дахь жилдээ ургадаг бөгөөд цэцэг нь үрийг үйлдвэрлэж дараа нь нас бардаг гэсэн үг юм. Навч нь хоёрдугаар булгийн эрт хэсэгт хүнсний хэвээр байна, гэхдээ цэцэг найлзуурууд гарч ирэх үед навч гашуун байх болно, тиймээс та тэр цэгийг ургамал гарч болно.
Та үрээс яншуй ургуулах эсвэл гарааны ургамлаас ургаж болно, хэрэв та эхлэгч бол бол хамгийн сайн бооцоо юм. Шаньси нар нь бүрэн, хэсэгчилсэн нартай байдаг ба хавтгай навч нь олон төрлийн халуун зун байдаг.
Таны цэцэрлэгт тарих яншуй нэг бусад ашиг нь энэ нь хар swallowtail эрвээхэй болох судал caterpillar (псевлейworm гэж нэрлэдэг) дуртай хоол юм. Зүгээр л яншуй өсөн нэмэгдэж, та эрвээхэйг хооллож байх болно. Caterpillar хуваалцах хангалттай яншуй тарих нь зүгээр л байх.