Бялууг хамгийн түгээмэл тохиолддог зарим гамшиг ба тэднийг хэрхэн арилгадаг вэ?
Тэдний нас баралтыг анх харахад жигнэмэг гэж ярьдаг. Үүнээс хойш та бүхний туршиж үзсэн бүх зүйлээ амжилтанд хүрч чадсан юм. Таны глувиа бол гөлгөр, цэвэрхэн, хамгийн энгийн хавирга нь дунд зэргийн төгс төгөлдөр болж шарж идэв. Та ялагдашгүй гэж бодож байна.
Нэг өдөр та бялууг жигнэж, нөөц дугуй шиг харагдана. Эсвэл та талхын оронд талхаар хийсэн талх шиг. Бид бүгд тэнд байсан.
Fate бол хэрцгий, амьдрал нь утгагүй. Тэгээд юу гэж? Юу болж таарч, дараагийн удаа зөвийг олж аваарай.
Зарим ерөнхий жигд алдаануудаас эхлэх болно. Дараагаар нь би ангиллын хэдэн онцлог асуудлыг шийдэх болно.
Recipe дага!
Миний хамгийн их дурсамжтай дурсамжуудын нэг бол нэг одтой (таваас дээш) нэг уншигчийн уншсан миний уншсан тосыг бүдгэрүүлсэн жоргүй гэж гомдол гаргасан уншигч үлдсэн бөгөөд тэр хүнд тосыг майонезаас орлуулахаас өөр аргагүй байсан. Учир нь тэрээр лактоз үл тэвчсэн байсан. Энэ өдрийг хүртэл би үнэмшилтэй байгаа эсэхийг мэдэхгүй хэвээр байна.
Хамгийн гол нь хэрэв та анх удаа жор хийх бол ямар ч өөрчлөлт хийх хэрэггүй! Хоолны жор шаардагддаг талх гурилыг хэрэглэ . Самар, эсвэл алимны алимны өндөгнүүдийг үзээрэй.
Энэ бол олон тооны гурилтай жортой, хэрэв та өндөгний оронд алимны алимтай фунт бялуу хийхийг хүсвэл алимтай бичсэн алимтай бичиж, жорыг өөрчлөх оролдлого хийх нь илүү дээр юм. .
Мөн замдаа жороо халаахаас өмнө зуухаа халаах хэрэгтэй. Энэ нь үнэхээр чухал юм! Таны хэрэглэж байгаа ямар ч төрлийн түрээсийн бодис байсан ч гэсэн зууханд халуун орохгүй бол зөв өсөлт гарахгүй.
Орцыг нь зөв хэмжээрэй
Энэ нь гурилыг жинлэнэ гэсэн үг юм. Хэрвээ та утгыг авбал маш их гурил хэрэглэнэ.
Гурилтай аяга нь 130 грамм жинтэй. Жимсний хоёр аяга гурилыг шаардахад 260 грамм гурилыг жинлэнэ. Мөн нэгжийг холихгүй байх. Аяны нэгэн унц нь нэг фунт нь унцитай адил биш юм.
Мөн ямар ч тодорхой дараалалгүйгээр:
- Бүрхүүлийг бүү алд (эсвэл та хэт их ачаалал ихтэй болно).
- Хөнгөн өнгөтэй жигнэмэгийг (эсвэл таны бялуу / бялуу / жигнэмэг шарж болно).
- Дотороо харахын тулд зуухаа нээгээд (эсвэл та gremlins-ийг гаргаж өгнө).
Бүгдээрээ. Үүнээс зайлсхийхийн тулд жигд жигнэмэг бүрт зориулсан нийтлэг алдааны заримыг задлан шинжилж үзье. Та жорыг дагасан гэж бодъё. Тиймээс хэрэв бялуу хэтэрхий харанхуй бол хэт элсэн чихэр хэрэглэсэн тул магадгүй таны зуухны тохируулгатай холбоотой асуудал байж магадгүй юм.
Алдааг олж засварлах бялуу
Дунд хэсэгт нурах: Энэ нь жигд температурын шинж байж болох бөгөөд энэ нь жигнэсний дараа зуухны хаалгыг нээхэд хүргэж болзошгүй юм. Эсвэл бялуу тавьсан өмнө чухал цагт зуухны дэргэд хэтэрхий их алхсан байж болно.
Хэт их өтгөн, эсвэл боссонгүй: Энэ нь хангалттай их хэмжээгээр уухгүй байх шалтгаан байж болох юм. Хэрэв та жорыг дагасан бол таны үлдэгдэл хөгшрөх магадлалтай. Baking сод болон жигнэмэгийн нунтаг эхний 6 сарын хугацаанд хамгийн үр дүнтэй байдаг. Үүний дараа тэдгээр нь oomph-г алдаж, солигдох ёстой.
Дээд тал нь эвдэрсэн: Та жороор хийж, зөв хэмжсэн тул бид маш их гурилыг хэрэглэхээс зайлсхийх эсвэл хангалттай шингэн биш юм. Таны зуух хэтэрхий халуун байна. Зуух нь термометрийг жинхэнэ утгаар нь хэрэглэдэг эсэхийг шалгана. Мөн та зөв хэмжээсийг хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгаарай (мөн хар өнгөтэй биш).
Хайруулын тавган дээр гацсан: ёроолын ёроолыг ёроолын ёроолтой тааруулан эгнээ цаасаар зүснэ. Цөцгийн тос цаас болон талхыг тосолно.
Мөөгөнцөр дүүрэн царцсан: Хөргөхөөсөө өмнө өөрийн бялууг тайвшруулна. Мөн хэтэрхий урт удаан хугацаанд тавган дээр нь хөргөж болохгүй, эсвэл энэ нь ирмэгийг тойрон эргэлдэж болно. Хэрвээ бариулыг тавган дээр нь тавьсан хөргөгчинд түргэн аваад тавиурыг тавиур дээр үлдээгээрэй.
Алдааг олж засварлах талх
Таны талханд маш их буруу зүйл хийх болно, тиймээс үүнийг бүү санаа зов. Гэхдээ:
Misshapen талх: Та гурамсан гурил, буруу төрлийн мөөгөнцрийг хэт их хэрэглэсэн, эсвэл зууханд хэт халуун байсан, эсвэл сарны буруу үе байсан.
Хэт нягт: Баталгаагүй буюу дутагдалтай.
Хөргөсөн царцдас: Та зуурсан гурилаа түрхсэн, эсвэл дээгүүр нь хийсэн буюу зөв хэлбэртэй, эсвэл зууханд хэт халуун байсан.
Алдааг олж засварлах Cookies
Хэтэрхий хатуу: Хэт их гурил хэрэглэхээс өөр аргагүй. Бүх найрлага нь хосолсон хүртэл таны жигнэмэг зуурмагийг холино. Үүнээс гадна та glutens-ийг илүү боловсронгуй болгоно.
Хэт их тараах: Энэ нь таны зууханд хэтэрхий хүйтэн байж болох юм, эсвэл таны тогоо дээр хэтэрхий их шүршихэд ашиглаж болох юм. Харин оронд нь илгэнийг ашиглаарай. Эсвэл бараан тогоо. Та мөн цөцгийн тос, элсэн чихрийг хэтэрхий урт болгосон байж магадгүй.
Хангалтгүй тархсан байдал: Дээрх урвуу. Зуух хэтэрхий халуун, эсвэл таваг хангалттай тослогүй байна. Хөнгөн өнгөтэй тогоо ашиглахыг оролдоорой.
Жигд бус бензин: Таны зууханд халуун цэгүүд байж болно. Талхыг талхаар жигнэх замаар эргүүлнэ.
Алдааг олж засварлах нь Pies
Crust too hard: Энэ нь бараг үргэлж л ажиллаж байгаа үед зуурсан гурилыг хэт холих эсвэл хэт ихээр гаргахад хүргэдэг. Хэрвээ та үүнийг хоёр удаа давтах хэрэгтэй байсан эсвэл царцдасаа хальтиргаа хийх гэж оролдвол глутенс хэт их ачаалж болно.
Соггоны ёроол: Энэ нь ерөнхийдөө зуухны температур хэтэрхий бага байна. Харанхуй өнгөтэй тогоо болон / эсвэл зуухны доод тавиур дээр, эсвэл зуухны шалыг жигнэх. Түүнчлэн, та нар гурилын бус зуурмагийг хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Бялууг жигнэх явцад хальтиргаа багасна. Үүний нэг шалтгаан нь та зуурсан гурилан саванд шилжүүлсэн үедээ зуурсан гурил зуурсан юм. Үүнийг хөндлөн гаргаж, татаж аваад үзээрэй.
Бөглөх: Бүрхүүл дээрээ асгахын өмнө дээд царцдасыг агааржуулж байлгана. Мөн үүнийг бүү дүүргэ.
Мөн санаж байна уу ...
Хөгжилтэй байгаарай! Энэ нь зөв харагдахгүй байсан ч магадгүй сайхан амттай байдаг. Хэрэв тийм биш бол магадгүй та ямар нэгэн зүйлийг сурч мэдсэн байх. Breadcrumbs хийх. Шувууд хоолло. Амьдрал богино - таашаал авахыг оролдоорой!